グルテンフリーでビーガン野菜のサイドディッシュを簡単に探したり、菜食主義の子供たちにニンジンを食べさせる簡単な方法をお探しですか？ これ以上探さない。 ほんの少しの食材を使って作られたこれらのシンプルな甘いグラスのニンジンをお試しください。
釉薬入りのニンジンは、買い物をしてすぐに食べられる赤ちゃんのニンジンの袋で作ることができます。また、手作業で通常のニンジンをスライスしたり、食品加工業者のスライサーを使用してスライスすることもできます。
この超簡単なサイドディッシュでは、ニンジンはビーガンマーガリン （ラベルをチェックしてマーガリンがビーガンであることを確認するか、または地球バランスなどのビーガンブランドを使用することを確かめます）とブラウンシュガーを殆どキャラメル化した味。 ニンジンは自然に甘いので、余分な砂糖を加えるだけで、この簡単なニンジンの料理が本当に美味しくなります。 そして、3つの成分だけで、それは準備するのが簡単です。 乳製品やビーガンを食べていない場合は、この簡単なサイドディッシュで実際のバターを使用できます。
大人のために、新鮮なチョップ（写真）やミントを添えて素敵なプレゼンテーションをすることでニンジンを仕上げることができますが、子供のために料理をしている場合は、新鮮なハーブを一切残さないようにしてください。
これらのシンプルなガラス張りのニンジンはまた、適切なグルテンフリーのビーガン感謝祭の野菜のサイドディッシュを作るでしょう。
レシピのヒントとバリエーション：
- 菜食主義のためにこれらのガラスのニンジンを準備するために、お祝いの落ち込みのタッチのために乾燥したクランベリーを追加して
- サービングの直前にシナモンまたはナツメグのダッシュを追加することもできます
あなたが必要とするもの
- 3 tbspマーガリン（それは地球のバランスのブランドなどのビーガンを確認してください）
- 4人のニンジン（薄くスライスされているか、約12オンスの赤ちゃんのニンジンを使用することもできます）
- 黒大砂糖大さじ2杯（手元に褐色の砂糖が入っていないと普通の白糖を使うことができます）
それを作る方法
- あなたが赤ちゃんのニンジンを使用している場合は、それらがほとんど柔らかくなるまでそれらを最初に蒸す必要があります。 野菜蒸し器を使用するか、ポットに約1インチの水を入れ、カバーされた赤ちゃんのニンジンを約10分間煮ます。 あなたはそれらをいつまでも調理したくないのですが、ちょっとした頭を出したいだけです。
- 普通のニンジンを使用している場合は、厚さを約1/4インチに薄くスライスしてください。それ以外の場合はまったく調理されません。あるいは、軽くスチームを先に蒸す必要があります。
- まず、マーガリンを弱火で溶かしてから、一度溶かすと、蒸したニンジンを加えたり、普通のニンジンをスライスしたりします。
- 熱を中程度まで上げて砂糖を加える。
- ニンジンが柔らかく、縁が少し暗くなるまで、ニンジンを頻繁に調理してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 104 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 127 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |