5おいしいポーランドの感謝祭のレシピ

感謝祭は北アメリカ人のやり方である東北ヨーロッパでは祝われていません（カナダも10月の第2月曜日に祝われます）。しかし、この休暇に典型的に関連する同じ食品の多くは、東ヨーロッパ人によって年中楽しまれています。

ネイティブアメリカンや巡礼者を中心としたディナーではありませんが、ほとんどの東欧諸国では、ある種の収穫祭があります。 ウクライナ語のObzhynky 、ロシア語のObzhinki 、ポーランド語のDożynki 、ベラルーシ語のPrachystaya 、チェコ語のDožínkyなどのように綴られています。 ユダヤ人は、収穫祭であり、豊かな祝福と律法の受け取りに感謝する機会である、催眠祭またはサコットとシャヴオの饗宴を持っています。

今年の感謝祭でこれらの東ヨーロッパのレシピを試してみてください。

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  ダックレシピの簡単なパン焼きフィレ
  鴨の胸肉のパン焼きフィレのこのレシピは素早く簡単で、ハニーブラウンの砂糖ソースを添えておいしいと美味しいです。 東ヨーロッパ人は七面鳥や焙煎した鳥を愛していますが、これはペースの素敵な変化です。ポーランドの高級レストランの多くで見つけることができます。

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  ルタバガポテトマッシュレシピ - ポーランド語Brukiew z Ziemniak
  ルタバガとジャガイモはポーランド人の間ではとてもうまく越冬し、ポーランドでは冬が非常に厳しいため、ポーランド人の間では2つの好きな野菜です。 ここで彼らはチキンストックで調理され、あなたの食事が許す限り多くのバターで砕いた。

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  根菜レシピ - ロシア語Ragu iz Ovoshej
  一般的な根菜には、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、ニンジン、およびビートが含まれる。 彼らのあまりにも魅力的ではありませんが、同様においしい、いとこには、カブ、ルタバガ、パルプニップ、セロリック（セロリ）があり、晩秋と冬にはほとんどの東欧のテーブルに現れます。

• 04/05

  クリーミーなカボチャのレシピ - Polish Dynia w Smietanie

  このクリーミーなサイドディッシュは、カボチャ、タマネギ、サワークリームとディルを組み合わせています。 あなたが毎日見るものではありません。 ポーランドのカボチャは当然非常に甘いです。 あなたの味が軽い場合は、砂糖を加えて味を明るくします。
  
  パンとデザートのレシピは次のページに進みます。

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  ポテトパンのレシピ - ポーランドのオクレグリー・クレブ・カルトフラニー
  ポーランドのポテトパンは、崩壊することなく、残りの七面鳥とクランベリーソースで作られたサンドイッチを収容するのに十分なほどです。 そして、その味は、ライ麦のパンと同じように肉と競合しません。