このシンプルなクリーミーなブロッコリーパスタのレシピは、 トスしたサラダを使って優れた毎日の食事を作るか、焼肉、鶏肉、または魚肉とトマトをスライスしたおかずとして提供します。 ディナーは30分以内に準備ができています!
新鮮なガレート化パルメザンチーズとバターとヘビークリームの組み合わせは、ペスト様のブロッコリーソースを豊かにし、信じられないほど美味しくします。 それは何度も何度も作る料理です!
新鮮なバジルをお持ちでない場合は、約1杯の乾燥した葉バジルを使用してください。 また、このレシピは、1本または2本のニンニクが好きかもしれません。
新鮮なブロッコリーがない場合は、12〜16オンスの冷凍ブロッコリー小花を使用してください。 パッケージの指示に従って、ストーブまたは電子レンジでブロッコリーを蒸します。
あなたが必要とするもの
- 8オンスパスタ
- ブロッコリーの小花を一束、水切り、または小花約4カップ*
- 5種類の新鮮なバジル葉
- バター3大さじ
- 3/4カップヘビークリーム
- パルメザンチーズ1カップ
- ダッシュ塩(または味)
- ダッシュは新鮮な地面の黒コショウ(または味に)
それを作る方法
- 約1インチの水で鍋にブロッコリーの小花を入れてください。 沸騰させて、パンを覆い、ブロッコリーが柔らかくなるまで約5分間炒める。 うまく排水する。 別の方法として、ブロッコリーの小花を煮沸した水とスチームバスの上のスチーマーバスケットに約5分間入れて入札してください。
- 水切りされたブロッコリーをスチールブレードを備えたフードプロセッサーに入れる。 バジル、バター、クリーム、パルメザンチーズを加えてください。 混合物をピューレするためのパルス。 それが滑らかになるまで、ちょっとチンキーまたはピューレにしておいてください。
- ブロッコリーの混合物を味わい、塩とコショウで味付けしてください。 よく混ぜます。
- 大きな塩水を沸騰させてください。 パスタを加えて、パッケージの推奨に従ってそれを調理します。 うまく排水する。
- ボウルには熱い水切りパスタとブロッコリーの混合物を混ぜ合わせる。 徹底的に混合して混ぜる。 おかずやメインディッシュとしてお召し上がりください。 追加のパルメザンチーズをテーブルに用意してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 573 |
総脂質 | 32g |
飽和脂肪 | 20g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 91 mg |
ナトリウム | 489 mg |
炭水化物 | 54g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 19g |