豚ロースを作るおいしい方法

豚ロースはローストやボンレスチョップにスライスされることがあります

彼らは非常によく似ているかもしれませんが、豚ロースと豚の小安を混同しないでください - 豚ロースは柔らかくはないが素敵な骨なしローストを作ります。 それはまた、骨なしチョップにスライスすることができます。 コーンコのような倉庫から購入した場合は、骨なしの豚ロースはかなり安いです。 あなたの購入を最大限に活用するには、ロース全体を買って半分にカットします。半分をローストとして使い、もう片方を1 1/2インチ厚のポークロインチョップにスライスします。 チョップを1インチの厚さにポンドし、形を変えてから、部分的に分けて凍らせて凍らせます。 ヒント: 常に肉を冷蔵庫でゆっくりと解凍し 、ジュースを再吸収させます。 今晩の夕食のために、これらの美味しい豚ロースのレシピをお試しください: