これは、鶏肉、肋骨、および豚肉のローストのための準備時間を短縮するために手元に保管するための優れた乾燥擦りレシピです。 4〜6ポンドのチキンをカバーするためには、乾燥した揉みのスパイスミックスを約1/4カップ必要とするので、これは約4回使用すると良いでしょう。
あなたが必要とするもの
- ブラウンシュガー3大さじ
- ハンバーガー3大さじ
- パプリカ
- 1大さじ玉ねぎ粉
- 1大さじ
- タイム
- 1テーブルスプーンコーシャー
- 塩
- 1-1 / 2ティースプーン
- ニンニクパウダー
- 1ティースプーンのクミン（焙煎地が好まれるまたは伝統的な粉砕クミン）
- 3/4ティースプーンカイエン
- コショウ （または味）
それを作る方法
- ブラウンシュガー、パプリカ、タマネギパウダー、タイム、塩、ニンニクパウダー、クミン、カイエン唐辛子を一緒によく混ぜ合わせて塊を砕きます。
- 涼しく暗い場所で密閉容器に保管してください。 バーベキュー、グリル、またはローストした鶏肉、家禽、豚肉、肋骨、および予備品の調味料として使用します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 65 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,753 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |