あなたが食事計画を見つけるのが何日も大変な仕事であれば、それ以上の恐れはありません！ これらのローストポークチョップは、美味しい自家製の食事を作り、好きなお料理を一緒にお召し上がりいただけます。
シンプルなポークチョップは、オーブンで完全に焙煎されます。 チョップは、準備と調理にわずか15分かかります。 鋳鉄製のフライパンはレシピに最適です。 鋳鉄製のフライパンを持っていない場合は、別のタイプのオーブンに安全なフライパンを使用するか、チョップをベーキングディッシュに移して仕上げます。 ボーンインチョップは最も味がありますが、レシピで骨なしを自由に使用できます。 カントリースタイルのリブも別の優れた選択肢です。 チョップやリブがかなり厚い場合は、それに応じて調理時間を調整してください。
ちょっと風味を欲しがったら、チョップと一緒に約1/2カップのスライスタマネギをフライパンに加えてください。 または、少数のカップをスライスまたは四等分したブリュッセルの芽をフライパンに加え、チョップと一緒に焙煎します。 ブリュッセルの芽は焙煎されたとき自然に甘い香りを帯びます。 りんごと梨も豚肉とよく似ています。 あなたが望むなら、パンにダイスしたBoscのナシまたはゴールデンデリシャスのリンゴを加える。
調味料を自由に変更してください。 ニンニクの粉末やタイムに加えて、ハーブやスパイスには、フェンネル、ショウガ、ローズマリー、パセリがあります。 ポークチョップのソースまたはグレイビーが好きな場合は、 パン肉汁またはサワークリームソースを作ることを検討してください。
あなたが必要とするもの
- ポークチョップ4個（ボンイン、ロイン、厚さ約3/4インチ）
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1
- 1/2ティースプーンの黒コショウ（新鮮な地面）
- オプション：ニンニクパウダー
- オプション：地上タイム
それを作る方法
- オーブンを375°Fに加熱する。
- 中程度の高熱に軽く油を注いだ12インチの鋳鉄製のフライパン*を置きます。
- ポークチョップをオリーブオイルで擦って、塩と新鮮な挽いた黒コショウですべてを振りかける。 必要に応じて、少量のニンニクパウダーと地上タイムを軽く振ります。
- ホットフライパンのチョップを両側に約3〜4分、またはきれいに茶色になるまで炒める。
- 肉厚に応じて、ポークチョップを入れたフライパンをオーブンに移し、約6〜8分間ローストします。
- ポークチョップは肉の最も厚い部分にインスタント読み取り温度計に少なくとも145°Fを登録する必要があります。
*鋳鉄製のフライパンを持っていない場合は、フライパンでチョップを捜し、ベーキングディッシュに移動します（フライパンが375°Fのオーブンでない場合）。
奉仕の提案
ポークチョップにポテトとサイドの野菜を入れておいしい毎日の食事を提供してください。 いくつかのジャガイモをオーブンに投げ込んで焼くか焼くか、チョップと一緒に米を作る。 緑色の豆のキャセロールまたはニンジンは、単純な蒸したエンドウ豆およびブロッコリーと同様に、豚肉とよく合います。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 429 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 134 mg |
| ナトリウム | 115 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 43g |