あなたは葉を取り除くためにキャベツの頭全体を沸騰させる代わりに、詰めたキャベツを作るとき、それを凍らせてください！
キャベツを取り除くことは古風な方法を残す
キャベツロールはすべての料理に 、特に中央ヨーロッパと東ヨーロッパに存在します。
このレシピの最も面倒な側面の1つは、葉がコアから外れるまで沸騰した水の鉢にキャベツの頭を白くして、裂けることなく1つずつ取り除くことです。
冷凍庫の助けを借りてキャベツの葉を取り除く
今、あなたの冷凍庫の助けを借りて、あなたは凍った頭を解凍するとすぐに沸騰ポットを置き、転がすことができるキャベツの葉を持っています。
どうやってするの
- タフな外側の葉を取り除き、キャベツをすすぎ、中核にします。
- それを乾燥させ、それぞれの頭を別々のジップトップのビニール袋に入れて凍らせます。
- 使用の準備ができたら、キャベツを解凍すると、葉は容易に剥がれます。
キャベツロール代替
このクイックチップでも、個々のキャベツの葉を詰め込み、回転させることは、時間がかかり、面倒なプロジェクトになる可能性があります。 キャベツロールの代替品は次のとおりです。
- ビーフとライスの熟したキャベツレシピ ：このレシピは、牛肉、インスタントライス、トマトスープ、トマト、タマネギ、タマネギと一緒に素早く一緒に来ます。
珍しいぬいぐるみのキャベツフィリング
- ポークとカシャの詰め合わせのレシピ：はい、ポーランドのクラクフのシェフマレック・ウィドムスキーから、このレシピの伝統的な方法でキャベツを去らなければなりません。 しかし、ここの記入はかなり面白いです。 それは、豚肉と調味料と一緒に米の代わりに、カシャとも呼ばれるそば粉を必要とします。 トマトソースレシピが含まれています。
- Potato-Kasha詰め合わせのレシピ ：このウクライナのベジタリアンの詰め物は、細かく砂糖を入れたジャガイモ、タマネギ、そば粉、サワークリームを必要とします。
- パンを詰めたビートリーフロールレシピ ：ウズラの菜食主義者のレシピで、クルミの大きさの酵母パン生地を包んだブランチビートの葉が必要です。 より大きなロールが望まれる場合、生地が上昇するにつれて生地が膨張することを念頭に置いて、より大きな生地が使用される。