この素早く簡単なピーナッツソースのレシピは、新鮮なハーブをチョップしたり、ピーナッツを粉砕する時間がないときには、夜に最適です。
このピーナッツソースを大量に作りたい場合は、すべての成分をジューサーまたはスムージーのマシンに入れて1分間処理した後、乾燥したきれいな容器に保管してください。
あなたは辛い食べ物が好きな場合は、いくつかのチリ油または四川のコショウ油を追加することができます。 刻んだニンニクとチリもこのソースと一緒に行くでしょう。
このソースを多くの中国の前菜のディッピングソースとして使用することもできますし、このソースをゆでたヌードルと混ぜることもできます。 また、水を少なくしてお酢を残しておき、このレシピで塩の1/4〜1/2ティースプーンを加え、鶏の胸肉や大腿肉の肉のマリネとしてソースを使って焼くことができます。
あなたはピーナッツアレルギーがあるが、このソースを試したい場合は、ピーナッツバターの代わりに白ごまペーストを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 良質ピーナッツバター5杯
- 3大さじ温水
- 中国の米酢2½大さじ
- 軽い醤油½杯
- ½杯の濃い醤油
- 白い砂糖小さじ3杯
それを作る方法
- ボウルのすべての成分を一緒に泡立ててください。 使用の準備が整うまで、冷蔵庫の密閉容器に保管してください。
注：最高の結果を得るには、フレーバーを混和させるために少なくとも2時間冷蔵してください 。 必要に応じて少し暖かい水で薄くソースを提供する前に。 3〜4日以内にピーナッツソースを使用し、冷蔵庫に保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 89 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 219 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |