クロアチアのČupavci （CHOO-pahv-tsee）はオーストラリア人の死者です。 Čupavciはカスタードが入った小さなスポンジケーキで、チョコレートに浸してココナッツで覆っています。 クロアチア語の名前はココナッツの外観から「毛皮」を意味するčupaviに由来します。 いくつかのクロアチアのレシピでは、スポンジとラムなどの蜂蜜やチョコレートの他の酒を求めています。また、スポンジケーキ全体をチョコレートやココナッツで覆うものもあれば、トップを覆うものもあります。
世界で最も簡単なクッキーレシピと比較してください。 ここにクロアチアのラーミントンまたはcupavciのより大きい写真がある。
あなたが必要とするもの
- 1レシピ
- モイストスポンジケーキ （13x9インチパンで作ったもの）
- 1/2レシピ
- チョコレートコーティングの場合：
- 4〜8オンス半チョコレート（チョップ）
- ミルク1/2〜1カップ
- ココナッツの小麦粉、 ビタミンカの kokosovo brasno
それを作る方法
- スポンジケーキを水平に半分にスライスした。 底の半分をきれいな羊皮紙で裏打ちされた13x9インチの皿に置きます。 ペストリークリームを上に注ぎ、スポンジケーキの上半分をペストリークリームに置きます。 冷凍庫に数時間置くか、簡単に切断するのに十分な大きさにします。
- チョコレートコーティングをするには：正方形の上部を覆うだけの場合は、4オンスのチョコレートと1/2カップのミルクを使用してください。それ以外の場合は、それ以上の量を使用してください。 電子レンジで安全なボウルにチョコレートとミルクを入れてください。 1分間加熱する。 マイクロ波から取り出し、滑らかになるまでかき混ぜる。 チョコレートは薄い側にあるべきであるが、鼻水ではない。 ミルクを追加する必要があるかもしれません。 わずかに冷やすために横に置いてください。
- 帆布の上にスポンジケーキを置き、皿の底に並んだ羊皮紙を剥がします。 再びカッティングボードに転がす。 あなたが完璧な四角形を持つように、充填スポンジケーキのすべての4つの側面をトリム。 24の正方形にカットします。 暖かいチョコレートに浸す前に四角が半凍結されていることを確認してください。さもなければ、ペストリークリームがなくなります。
- 正方形のすべての側面をチョコレートにすばやく浸し、その後ココナッツで浚渫します。 それはちょっと乱雑になりますが、その結果は価値があります。 細かい仕事をするには、溶融したチョコレートの正方形の頂部だけを浸し、ココナッツの頂部だけを敷き詰めます。 冷蔵庫で覆われた店舗。