食品会社が最終的にBPA（ビスフェノールA）フリー缶を使用し始めるまで、クリームスープをゼロから準備し、新鮮な冷凍野菜を使用します。 凝縮したクリームスープの代わりにメインディッシュとサイドディッシュのキャセロールに使用するこのシンプルなクリームスープベースを作ってください。 異なるフレーバーのために、このスープベースにチョップドキノコまたはハーブを自由に追加してください。
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 万能粉3大さじ
- 1/2カップ低ナトリウムチキンスープ
- 1/2カップ低脂肪または無脂肪ミルク
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ
それを作る方法
中低温の鍋の中でバターを溶かしてください。 小麦粉をかき混ぜる。 滑らかで泡立つまでかき混ぜてください。
鍋を熱から取り除き、混合物を滑らかに保つために、ゆでまたは泡立てながら鶏のブロスおよびミルクをゆっくりと加える。
熱にパンを戻す。 ソースを柔らかい沸騰に持ってきて、濃くなるまで絶え間なくかき混ぜて調理を続ける。 必要に応じて味を味わい、塩と胡椒を加えてください。
このクリームスープのベースは、野菜のスープ、セロテープ、セロリ、セロリ、チョップドマッシュルームを使用して変化させることができます。 必要に応じて、ハーブや調味料を加えます。
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バターミルクの作り方
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 114 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 354 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |