このドイツのポテトサラダは、唐辛子、タマネギ、タマネギ、甘く酸っぱいベーコンと卵のドレッシングで作られています。
卵料理と玉ねぎやパセリを刻んだサラダを添えてください。
関連項目
ホットジャーマンポテトサラダ
あなたが必要とするもの
- 立方体のジャガイモ4杯*
- 4スライスベーコン、ダイス
- 1/2カップは甘いタマネギを切った
- 1/2カップのチョップドグリーンピーマン
- 2つの大きな卵
- 砂糖大さじ4杯
- 1/4カップの酢
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 2枚のスライスされた卵
- 1つの大さじは、新鮮なパセリまたはタマネギの上を切った、オプション
それを作る方法
- 沸騰した塩水で蓋をした鍋のポテトを柔らかくなるまで約15〜20分煮る。 排水して脇に置いてください。
- 大きなフライパンで、ダイシングされたベーコンを鮮明になるまで炒める。 タマネギと緑のピーマンを加えます。 3分ほど長く煮る。
- ボウルでは、食べた卵と酢、砂糖、胡椒を合わせます。 よく混ぜ合わせる。
- 徐々にベーコンと野菜に卵の混合物を加え、混合物が濃くなるまでかき混ぜ、調理する。
- 加熱してジャガイモをゆっくりと入れてください。
- サラダをサービングディッシュにスプーンし、スライスしたハードボイルド卵と細かく刻んだタマネギの上やパセリで飾る。
- *赤いジャガイモ、丸い白、またはユーコンゴールドジャガイモを使用してください。 unpeeled赤いジャガイモや新しいジャガイモは、美しいサラダを作るが、あなたが好きならばそれらを剥がす。
- 約6〜8個のサイドディッシュを作ります。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 171 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 167 mg |
| ナトリウム | 106 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 8g |