ファヴァ植物からの緑の葉 - 二重殻になるまでに多くの仕事をしている豆を栽培するもの- は 、新鮮でありながらナッツの香りがあります。 あなたが市場でそれらを見つけるのに十分な幸運な場合は、繊細な味を強調するためにそれらを炒めてみてください。 このレシピはレシピと同じくらいの方法ですので、量を増やしてシーズニングを追加してください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドのフラワグリーン
- 小片またはオリーブオイル（またはその組み合わせ）を入れたバター2杯入りのバター
- 味わい深い海塩
- 新鮮なレモン汁を味わい（オプション）
それを作る方法
- グリーンをきれいにきれいにし、破損した葉と太い茎のためにそれらを選ぶ。
- 高熱の上で大きなフライパン、ソートパン、またはポット（ここではキーは広い表面積）を加熱します。 熱くなったら、バターやオイルを加えてください。 それは直ちに溶融し、かつ/または加熱しなければならない。 ファバグリーンを素早く加え、炒めるまでかき混ぜる。 高い熱と攪拌は、葉の放出が迅速に蒸発するあらゆる液体を助ける。
- 調理された花の緑を皿に移し、味に塩を振りかける。
ファヴァグリーンを温かくまたは暖かくお召し上がりください。 あなたが新鮮なレモンを持っているなら、レモンの噴出は悪くない。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 108 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 170 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 2g |