このジャガイモのサラダは、乾燥したディルとチョップドディールピックルと、悪臭のマヨネーズとサワークリームのドレッシングを加えてうまく調味されています。 クックアウトに連れて行ったり、ランチサンドイッチを入れたおかずとして役立つ素晴らしいサラダです。
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あなたが必要とするもの
- 2ポンドの小さな赤いジャガイモをこする
- 3〜4個の卵、堅く調理され、ダイスされた
- 2リブセロリ、ダイス
- 1/2カップダイシングされた赤玉ねぎ
- ネギ4個、薄くスライスしたもの
- ダイズディッシュピックル大さじ2杯
- 3/4カップのマヨネーズ
- 1/4カップサワークリーム
- タラゴン酢1大さじ
- ディジョンマスタード1杯
- 1杯の凍結乾燥または新鮮な挽き粉または約2杯の乾燥豆
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1/8小さじ
それを作る方法
- ジャガイモを一口大きさの小さな塊に切断し、中程度の鍋に入れます。
- 水で覆い、柔らかくなるまで約10〜12分間煮ます。
- 水を捨てて、シンクや冷たい水の大きなパンにパンをセットして、ジャガイモをすばやく冷やしてください。
- 大きなボウルでは、卵、セロリ、レッドオニオン、タマネギ、ダイシングされたディルピックルとジャガイモを合わせます。
- 別のボウルでは、サワークリーム、マヨネーズ、酢、ディジョンマスタードを組み合わせます。 ジャガイモに加えて軽く混ぜ合わせる。
- ディルで折り重ねて塩と胡椒を加えて味をつけます。
6を提供する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 566 |
総脂質 | 38g |
飽和脂肪 | 8g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 182 mg |
ナトリウム | 432 mg |
炭水化物 | 46g |
食物繊維 | 6 g |
タンパク質 | 12 g |