エダマメは緑豆です。 ポッドの塩漬けエダマメは、豆を指で搾って食べる。 それはビールを提供する素晴らしい前菜です。 あなたが塩漬けの冷凍エダマメを持っているなら、冷蔵庫でそれらを解凍するだけです。
あなたが必要とするもの
- 新鮮1ポンド
- エダマメ （ポッド内、またはポッド内のフリーズエダマーム）
- 2杯の塩（さらに味に）
それを作る方法
- 各ポッドの茎の端を切り取ってください。 エダマメをよく洗ってボウルに入れる。
- 塩のピンチを振りかけ、エダマメを塩でこする。 （フリーズエダマメを使用している場合は、次の手順を開始してください）。
- 大きなポットでたくさんの水を沸かします。 煮沸した水に約2杯の塩を加える。
- 沸騰した水にエダマメを加え、3〜4分、または軟化するまで沸騰させます。
- エダマメを大さじに捨てる。 1つのエダマメを味わい、それが十分に塩辛いのでなければ、エダマメの上にもっと塩を振りかける。 平らなトレイにエダマメを広げて冷ます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 380 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3,710 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 97g |