簡単なアスパラガス炒め

フレッシュなアスパラガスは柔らかくて鮮明で、風味豊かなカキのソースでコーティングされています。このアスパラガスはすばらしく簡単です。アスパラガスはキノコと赤ピーマンとペアになっています - レシピは約4カップの野菜を使用し、米と一緒に行くために少し余分なソースを持つように設計されています。

あなたが必要とするもの

小さなボウルまたは計量カップで、チキンスープまたはストック、カキのソース、砂糖および黒コショウを一緒に混ぜる。別の小さなボールで、コーンスターチを水に溶かしてください。
鍋を熱し、オイルを加えて鍋の下半分を覆うように旋回させます。油が熱くなったら、ニンニクとショウガを加えます。芳香族になるまで約10秒間撹拌する。
アスパラガスを加えて1分間炒める。水を加えてカバーし、水がほぼ吸収されるまで1〜2分間水蒸気を浴びせます。

wokの側面にアスパラガスを押してください。真ん中にきのことピーマンを加えなさい。あなたが炒めるときにキノコの上に少しの米ワインやドライシェリーを振りかける、炒め物。キノコとピーマンを鍋の両側に押します。
ソースをすばやくかき混ぜ、鍋の真ん中に注ぐ。コーンスターチと水の混合物をかき混ぜ、ソースに注ぎ、すぐに濃くなるように攪拌する。ソースが濃くなったら、濃厚なソースの野菜を混ぜ合わせます。ごま油をかき混ぜる。炊飯した米を召し上がってください。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）