素晴らしいギリシャのお菓子がたくさんありますが、簡単なレシピもたくさんありますが、これは最も簡単です。 彼らは素敵な贈り物をしたり、ゲストに奉仕したり、甘い歯を満たしたりします。 これらのレシピの最も難しい部分はギリシア語の名前です。 それぞれは伝統的なギリシア風のもので、簡単に作ることができます(ストーブの時間は一切必要ありません)。 アルファベット順に表示されます。
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ハニーパフ - Loukoumathes(Loukoumades)ギリシアの多くの地域では、Loukoumathes(またloukoumades)は大晦日の伝統であり、聖ババルラ(12月4日)の名の日を祝うために作られています。 ギリシャのユダヤ人のコミュニティには、ハヌカでこれらの 小さなハニーパフ も含まれています。 彼らは素早く簡単に行うことができます - 20分の仕上げが始まります。 暑いまたは暖かいお 召し上がり 、お 召し上がりの 前に 蜂蜜 で 霧吹きします 。
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セモリーナプディング - Halvasセモリナ、ナッツ、レーズン、シナモンで作られたHalvasは、愉快で粒状のデザート、さらに有名なギリシャのお菓子です。 このバージョンは、ストーブで調理され、成形するための型に入れられ、室温で提供されます。 レシピはかなり大量に作られているので、いくつかの贈り物に適しています。 ちょうどいくつかの装飾金型の間にプディングを分ける!
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ゴマハニーキャンディー - PasteliPasteliはギリシャの好きなキャンディーで、様々な種子やナッツで作ることができます。 「伝統的なエネルギーバー」と呼ばれるこの伝統的なレシピは、ゴマや蜂蜜を必要とし、茶葉やエネルギーの増強に適した噛み応えのあるキャンディを作ります。 贈り物のために包装するには、セロハンを使います。
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ゴマの蜂蜜の広がり - Tahinomeloタヒニ(ゴマペースト)と蜂蜜を混ぜることは、古くからギリシャのお気に入りです。 このノーコックレシピはシンプルで簡単に作成でき、小さなジャーで梱包され、あなたの台所から素晴らしい贈り物を作ることができます。 ピーナッツバターよりも少ないカロリーで、健康で美味しいです。 ジャムやサンドイッチなどのパンを広げたり、サンドイッチ(バナナでおいしい)でお楽しみください!
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アーモンドクッキー - Kourabiethesクッキーをゼロから作成すると、 Kourabiethesは簡単になります。 これは子供のための素晴らしいレシピです。私の9歳の孫娘が私のチーフアシスタントであるので、私は彼女を働かせました。 生地はかなり乾燥しているので、手にくっつかず、ベーキングの前にわずかに平らになったボールに転がすのは簡単です。 クッキーが行われ、冷やされると、私はストレーナーに粉末の砂糖を入れ、彼女はクッキーに厚いコーティングを与えるためにそれを振る。 これらは美しい贈り物を作る。
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伝統的なギリシャのスプーンスイーツ(Preserves) - Glyka Koutaliou
スプーンスイーツは、フルーツ、ナッツ、野菜で作った保存料に似ていて、砂糖で調理して濃厚なシロップを作ります。 彼らはとても甘いので、スプーンフル、したがって名前によって提供されます。 ディナーのソースや調味料として、スプーンスイーツをゲストに提供することもできます。 彼らは簡単に作ることができます - 主に果物を砂糖で沸騰させることです。 これらの宝物で満たされた装飾瓶は楽しい贈り物です。