ポテトとこのローストポークロインのレシピは、準備して調理するためのスナップです。 豚のローストは基本的な調味料でこすりつけられ、ジャガイモで味付けされます。 私はフィンガーリングや小さな完全な新しいジャガイモが利用可能な場合はそれを使用します。 レッドスキンのジャガイモやユーコンゴールドも良い選択です。
特別な家族の食事のために、野菜とサラダを添えてローストをお召し上がりください。 このローストは素晴らしい日曜の夕食を作る。
あなたが必要とするもの
- 1本の骨なし豚ロースロースト、約3〜4ポンド
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 1ティースプーンのタマネギ粉
- 1 1/2ティースプーン乾燥タイム
- 中型ジャガイモ4〜6個
- オリーブオイル大さじ2
- 1ティースプーンタイム
- 1〜2杯の凍結乾燥または新鮮なチーズ
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- オーブンを325°F（165°C /ガス3）に加熱する。
- 1杯のニンニクパウダー、1杯のタマネギパウダー、1 1/2ティースプーンのタイムをかけて豚肉ロースをこすり、塩と胡椒を振りかける。 ポークロインを浅いローストパンに入れてください。
- 予熱されたオーブンで50〜55分間ローストする。
- その間に、皮と四分の一のジャガイモ; 沸騰水中で約8〜10分間調理する。
- ドレイン、冷やして、大きなボウルにジャガイモを置く。 オリーブオイル、1小さじの乾燥タイム、香辛料、1/2ティースプーンニンニクパウダー、塩とコショウを入れます。
- 豚ロースの周りにジャガイモを置く。 さらに45〜60分、または豚肉の温度が少なくとも145°Fになるまで焙煎してください。
- フォークでローストポークロインを覆い、スライスする前に約15分間放置する。
8〜10才です。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 356 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 97 mg |
| ナトリウム | 109 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 35g |