家族全員が愛するモロッコミートボールのレシピ

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モロッコミートボールの特色は何ですか？

はい、もちろん、私たちはモロッコのトマトソースでミートボールを提供していますが、伝統的にケフタ・マカウラは大理石サイズやチェリーサイズのように小さなものであることが多いため、食べるのが楽しいと思います。 私を信じて、それは小柄な形を好む子供だけではありません！

彼らの魅力に加えて、モロッコのミートボールは、パプリカやクミンなどのモロッコのスパイスや健康的な量の新鮮なハーブで強く味付けされています。

あなたの口元にさらに誘惑として、トマトソースは、 おいしく味付けされたブレットデヴィアンデに与えられた1つの治療法であることをご存知でしょうか 。 以下のレシピは、サンプリングと食事のインスピレーションの両方を兼ね備えています。

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ミニモロッコミートボールのバターソース

これらのおいしい小さな宝石は、サフランとレモンのちょうど良い触感で結んだ香辛料のソースで調理されています。 フォークやスプーンは必要ありません。なぜなら、伝統的に、私たちはマグレブで私たちに知られているように、モロッコのパンやkhobzですべての良さを取り上げているからです。

レシピ： レモンとサフランバターソースのモロッコミートボールを入手してください。

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トマトソースの古典的なモロッコミートボールタジン

これはおそらくすべてのモロッコミートボール料理の中で最も有名です。 ゼスティ調味料、フルボディのトマトソース、そしてポークされた卵は素晴らしい快適食品を作ります。 あなたが伝統的なタジンを持っているなら、粘土が自家製のソースに味の余分な層を与えるので、必ずそれを使用してください。

レシピを入手する： トマトソースの クラシックケフタ タジン

ステップバイステップのチュートリアル： モロッコのミートボールタジンを作る方法をご覧ください 。

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ファヴァビーンズとポテトを使ったモロッコのミニミートボール

この皿は、温かみのある調味料があり、ファヴァ豆の微妙な風味と競合しません。 ミートボールは小柄な形をしており、サフランとジンジャーを入れたブイヨンでファヴァ豆と煮込んでいます。 ジャガイモはオプションですが、あなたの子供はあなたに感謝します。

レシピ： モロッコミートボールとファバビーンタジンを入手してください。

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ミートボールを使ったモロッコスタイルのパスタソース

ミートボールやトマトソースのパスタなど、世界的に人気の高いものを見逃すことはできません。 これはモロッコでのやり方です。熟した、新鮮なトマト、ニンニク、新鮮なハーブをはじめ、古典的なモロッコ調味料を加えていきます。 あなたの家族が愛しているスパゲッティや他のパスタをかけ、パルメザンや エダムチーズ で飾ります。

レシピ： ミニミートボールを使ったモロッコスタイルのパスタソース 。

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一食モロッコミートボールとサフランライス

ゴルフボールサイズのミートボールのような大きなものに移動する時間。 この簡単で一皿の食事は、事前に準備され、それを調理する準備が整うまで冷蔵庫に残しておくことができます。 肉が味付けされて形になったら、サフラン風味の米でミートボールをフライパンで調理します。 簡単、満足と美味しい。

レシピ： サフランライスを使ったモロッコミートボールを手に入れよう。