伝統的なピザでは、ピザとチーズが手に入ります。 しかし、このピザのレシピは、ビーガンがピザのモジョを取り戻すのに役立ちます。 このビーガンレシピは、ピザの欲求を満たすもので、乳製品のないチーズを含むトッピングの選択肢によって強化することができます。 ニンニクとタマネギは、店頭で購入したピザソースの味を高めます。 追加されたトマトはピザのテクスチャを与える。
成分置換と調理のヒント
このレシピはチーズを必要としませんが、あなたはいつもチーズのないアプローチに行くとは限りません。 あなたの好きな乳製品フリーチーズを加えてピザに加えてください。 地殻にピザソースを広げた後、ソースの上に乳製品のないチーズを均等にしかし寛大に振りかける。 あなたの野菜とビーガン肉（使用している場合）で一杯にして焼く。
このレシピを強化する追加の方法は次のとおりです。
- 余分な味わいを加えてください。 ピーナッツを追加してピザに追加する前に、ピーナッツを地殻に広げ、ピザソースの前に広げたり、ペストと一緒に野菜のトッピングをしたりしてください。
- 豆腐を使用！ 焼き豆腐 、 GrilledTofu 、または豆腐のリコッタを野菜と一緒にあなたのピザに加えてください。
- フランス語に行く。 あなたのピザを焼いた後、ヘルベット・マッシュルーム・パテのスライスをトッピングして、余分なキックを味わってください。 マッシュルームとタイムの味は、ピザを歌います！
- スパイスをアップ。 赤いソースを使用する代わりに、ベーキングの前にこのDairy-Free Quesoを地殻の上に広げて、野菜に少数のjalapenosを加えてください。 自家製のサルサとアサガメの両サイドでお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1
- 全粒粉ピザクラスト
- オリーブオイル大さじ2（刷毛塗り用）
- 3クローブニンニク（大）
- タマネギ1カップ（赤、チョップ）
- 1ピーマン（緑、チョップ）
- 1ポンドのマッシュルーム（クリミニ、スライス）
- 1/2カップのトマトソース（店頭購入のピザソース、または必要に応じて）
- トマト4個（スライスしたローマ）
- オプション：ニンニク塩（散水用）
それを作る方法
- レシピの指示に従ってWhole Wheat Pizza Crustを準備します。 オーブンを425°Fに予熱します。 ピザパンやベーキングシートに軽く油を注いでください。
- 大きなフライパンで、オリーブオイルを加熱し、ニンニクとタマネギを3〜4分間、またはタマネギが柔らかくなるまで炒めます。 緑のコショウとキノコを加え、2〜3分以上、またはすべての野菜が柔らかく香りがよいが、味付けがなくなるまで調理する。 暑さから削除。
- レシピの指示に従ってピザクラストをロールアウトし、準備されたシートに置きます。 あなたの手で地殻を圧着する。 大きなスープスプーンを使用して、店で購入したピザソースをピザの中心にスプーンし、地殻に向かって広げます。 調理した野菜を地殻の上に置き、均等に分配し、次にローマトマトのスライスで上にします。 オリーブオイルで地殻を軽く磨き、ニンニクの塩を振りかける。 16-20分、または地殻が黄金色の茶色になるまで焼く。 熱く奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 155 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 231 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 6 g |