Crockpot Italian Sausage and Peppersは、他のことをやることに忙しいうちに一日中料理をする、とても簡単で風味豊かなレシピです。 それは家に帰る素晴らしい料理です。 あなたは熱い調理されたパスタまたはコメでこれを提供することができます、またはちょうど大きなボウルにそれを料理し、掘る。
イタリアのソーセージは、ホットとスイート（またはマイルド）の2種類があります。 バジル、ニンニク、パセリ、パプリカ、フェンネル、オレガノを使用して、両方の香りはほぼ同じですが、熱い品種は粉砕した赤いコショウのフレークも使用します。 あなたもこのレシピで他のタイプのソーセージを使用することができます。 ポーランドのソーセージは素晴らしく、遅い炊飯器に追加する前にソーセージをする必要はありません。
この皿を熱く炊いた玄米でおいしいソースを浸してください。 スライスしたキノコとアボカドのキューブを投げたグリーンサラダは、完璧なおかずになります。 いくつかの焼きたてのニンニクのパンや棒は、すばらしいクランチとコントラストを加えます。 デザートの場合は、パン屋のチョコレートケーキやパイを用意してください。 すべてのお味をお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの甘いまたは暑いイタリアンソーセージまたは他のソーセージタイプ
- 2つの黄色のタマネギ
- オレンジピーマン1個、2 "個にカット
- 赤ピーマン1個、2 "個にカット
- 黄色のピーマン1個、2 "個にカット
- 2ベイリーフ
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- 1（14オンス）は、トマトを切り取ることができます。
- 1（6オンス）のトマトペースト
- 1/2カップ乾燥赤ワインまたは水
- 乾燥パセリの葉1杯
- 1/2ティースプーン乾燥オレガノ葉
- 乾燥した1/2茶さじ
- バジルの葉
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン白ピーマン
それを作る方法
重いフライパンで中火でソーセージを茶色になるまで調理し、時折回します。
4クォートポットの底にあるタマネギの半分を層にしてから、ペッパーの半分を加えます。 茶色のソーセージ、残りのタマネギ、ピーマンを加えてください。 ベイリーフとニンニクを加えなさい。
トマトペースト、赤ワイン、パセリ、オレガノ、バジル、塩、コショウをフライパンに混ぜ合わせて混ぜ合わせます。
このトマトの混合物を食べ物の上に流し込みます。
スロークッカーを覆い、肉の温度計でソーセージが165°Fになるまで7時間低温で調理する。 ベイリーフを取り外して捨てます。
ソースを味わう。 あなたが望むなら、この時点であなたはハーブのいずれかの多くを追加することができます。 遅い炊飯器はハーブの味を消す傾向があります。
炊飯した米やパスタをすぐに出す。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 330 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 57 mg |
| ナトリウム | 696 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 15g |