これらのおいしいグリルしたタマネギは他のグリルした食べ物と一緒に役立つ素晴らしいおかずを作り、ステーキやチョップで特にうまいです。 このレシピに必要な唯一の他の成分は、塩、胡椒、バターです。 レシピまたは別の様々な甘いタマネギにVidaliaのタマネギを使用してください。
タマネギを焼くことは簡単で、いくつかの優れたバリエーションもあります。 焼きたてのタマネギを細かく刻んだチーズで仕上げるか、バターと一緒に空洞にブイヨンの立方体を置きます。 新鮮なハーブも別の優れた選択肢です。 より多くの料理やフレーバーのアイデアについては、レシピの下のバリエーションを参照してください。
焼き物がオプションでない場合は、オーブンで焼く。 以下の手順に従ってタマネギを準備し、350°Fのオーブンで約1時間焼く。
あなたが必要とするもの
- 4つの大きなタマネギ（Vidaliaのような甘いもの）
- ダッシュソルト
- ダッシュペッパー
- バター4大さじ
それを作る方法
- ステムをタマネギからスライスし、それらを剥がし、根をそのまま残す。 根元のビットを少しだけスライスして、平らな端を提供して、ぐらつかないようにします。
- 上から作業し、鋭いナイフを使用して、小さなメロンボールナー、またはリンゴコアラーは、玉ねぎからコアを切り取った。 あなたはそれを突き刺すことなく、タマネギの底にほぼ1インチの穴をあけなければなりません。 別の目的のために、玉ねぎ玉ねぎを使用してください。
- 塩と唐辛子のタマネギの空洞は、バター1大さじで各タマネギを埋める。 もう少し塩とコショウで軽くタマネギを振りかける。 玉ねぎを箔で包み、上部に集めて捻ってシールする。
- 密閉式グリルで中間接石炭で約1〜1 /2時間調理する。 フォイルの上から巻き戻し、約10分前に広げてから服用してください。
- あなたが好きな場合は、より多くの燻製の味のためにそれらをグリルの上に残してください。
- タマネギを皿に落としてください。
バリエーション
- タマネギが非常に大きい場合は、提供するためにそれらを半分または四分の一。
- タマネギのシンプルなハーブバターを用意してください。 軟かんしたバター 4杯と新鮮なチョップドハーブ（大さじ、パセリ、タラゴンなど）とニンニクのダッシュを組み合わせてください。 タマネギ1杯につきハーブバター1杯を使います。
- 塩とコショウをはずし、刻んだタマネギの中央に1ビーフまたはチキンブイヨンキューブ（または同等の顆粒）と小さな皮をむいたニンニククローブを入れます。 キャビティが上部に満たされるように、十分なモッツァレラまたは選択した別のチーズを詰めてください。 上記のようにホイルとグリルを包んでください。
- タマネギをコアリングするのではなく、一番上にある深い「X」を切って、 オリーブオイルで少し霧吹きにし、主なタンパク質を補うブイヨン顆粒を振りかける。 フォイルとグリルを包んでください。 タマネギがグリルから外れたら、それらを開き、いくつかのおいしいチーズを振りかけるか、テーブルでそれを渡します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 64 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 23 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |