これは基本的なボイルドキャベツのレシピです。 これらのおいしいキャベツのウェッジをバターと塩と胡椒だけで味見してください。 あなたが好きな場合は、少しサイダー酢またはコショウ酢ソースと一緒に霧雨。 ハム、ポーク、またはコンビーフの牛肉と一緒に、キャベツは素晴らしいです。
別の調味料や代替アイデアのヒントやバリエーションのレシピ、そして唐辛子酢ソースの簡単な使い方も見てください。
あなたが必要とするもの
- 1頭のキャベツ
- 1/2ティースプーンの塩(または味)
- バター3〜4杯(溶かしたもの)
- 黒コショウ
それを作る方法
- キャベツをすすぎ、 6つのウェッジに切断します。
- 大きなフライパンやオランダのオーブンに約1/2インチの軽く塩辛い水を加えます。 沸騰させる。 キャベツのくさびと塩を加えなさい; 煮詰め、8~10分間覆う。
- キャベツを注意深く回し、約8分長くかけるか、または柔らかくなるまで煮る。 水分を蒸発させ、水分が蒸発するまで低温に戻します。 溶かしたバターを加えなさい; キャベツをゆでた。
- キャベツに塩とコショウを振りかける - 季節の季節に。
ヒントとバリエーション
- 水の代わりにチキンブロスまたは野菜のスープを使用してください。
- クレオールまたはケージン調味料の1/2ティースプーンまたは塩味のある調味料と塩を交換してください。 調味料に塩がない場合は、塩を加えて味をつけます。
- 自家製の唐辛子のソースを作る。 きれいに刻んだホットまたはマイルドなピーマンを滅菌した瓶に入れる。 唐辛子が小さければ、ちょうどそれらのスリットを切るか、それらを穿孔する。 高めの鍋の中で、酢を沸騰させてください。 ホット酢をペッパーの上に注ぐ。 使用前に1週間または2週間カバーして冷蔵してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 120 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 20 mg |
ナトリウム | 232 mg |
炭水化物 | 12 g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 3g |