私はこれを前に言った。 私はパンが好きです。 私はあらゆる種類のパンが大好きです。 私はできる限り毎日それを食べるだろう。
今年の夏、私はいくつかのBBQに出席しました。私が気づいたのは、トウモロコシのパンがその周りに作られたということでした。 人々はトウモロコシのパンを愛する ヘック、私はコーンのパンが大好きです。
私は、ギリシャ語に何かができるかどうか疑問に思った。 私はそこにギリシャのチーズを入れたギリシャ風のコーンブレッドがあると知っていますが、私にはトウモロコシのパンとチーズを一緒に描くことができませんでした。
したがって、私はそれらのレシピから抜け出し、伝統的なトウモロコシのパンと考えているものをもう少し整理することに決めました。
私がやりたかった最初のことの一つは、セモリナ粉を混ぜることでした。 私はセモリナを愛し、私のMOUSSAKAとPASTITSIOトッピング(bechamel)のために使用します。 私は本当にそれの味が好きです。
ギリシャのヨーグルトを使っているのはちょうどやりたいことのように思えましたが、私はチーズのコーンブレッドを使った本のレシピにいくつか気づきました(私は正しい道にいると思っていました)。 私はバニラを甘さのために加えました(何も圧倒しませんでした)、そしてクランチのためにアーモンドを加えました。
私は本当に見たことがなかったし、トウモロコシの食事多く。 今度は、食事からの小さな斑点が、このレシピでコーンブレッドの内側にほとんど雪のような外観を作り出していることに気付きました。
それが調理している間、バターが座って室温になるようにしましょう。 コーンブレッドが終わったら、切り取ってあなたのところに置いてください。 室温のバターのスライバーをとり、それを平滑にしてください。それが完全に溶けるのを見てください。 お楽しみください - あなたは歓迎です:)
PS。 また、言及したいことは:あなたが最初の作品を取得した後、他のものははるかに簡単に削除して提供することです。 さらに、暖かく召し上がってください。正しく保管されていないと、翌日には激しくなることがあります。
あなたが必要とするもの
- 1/3カップバター
- 砂糖大さじ2
- 1/4 tspバニラエキス
- 1/2カップ無糖アーモンドミルク
- 1/2カップのギリシャヨーグルト
- 1/4 tspのベーキングソーダ
- 2卵
- 2/3カップコーンミール
- セモリナ粉2/3カップ
- 1/4 tsp塩
- 1つの一握りのアーモンド(スキンレス、チョップ、または粉砕)
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。
- ミディアムサイズのソースパンで中火でバターを溶かします。
- 一度溶かしたら、熱を取り除いて砂糖、バニラエキス、牛乳、卵を加えてください。 ブレンドするまでかき混ぜる。
- その後、ギリシャのヨーグルトを加えてください。頑強で詰まっている場合は、泡立て器でかき混ぜる必要があります。 ベーキングソーダ、コーンミール、セモリナ、アーモンド、塩を加え、よく混ぜ合わせるまで混ぜる。 薄くするか厚くするのではなく、素敵なバッターを形成する必要があります。 このようなことが起きた場合、いつでも少し追加したり、別の成分を少し取り除いたりすることができます。
- 混合物を9×9ベーキングパンに入れ、均一に広げる。
- 35分または中央に置かれたつまようじがきれいになるまで焼く。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 345 |
総脂質 | 18 g |
飽和脂肪 | 9g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 118 mg |
ナトリウム | 245 mg |
炭水化物 | 36g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 10g |