これはすばらしいデザートです。
その風合いと風味は非常に満足です。 とてもクリーミーなものもとても軽くふわふわと感じることがあるのですが、私は不平を言っていません。 この甘いタルトのデザートは、素早く簡単に一緒に来て、あなたの友人や家族の味方に印象を与えるでしょう。
あなたが必要とするもの
- unflavoredゼラチンの1/4オンスのパッケージ
- 新鮮な1/2カップ
- マイヤーレモンジュース
- 4個の卵
- 1大さじはマイヤーレモンの味を粉砕した
- 1/2カップの砂糖
それを作る方法
- ご注意：このレシピには生の卵が含まれています。 これが快適でない場合は、豆腐からマシュマロ、コーンスターチまでのムースレシピの生の卵の代替品がたくさんあります。 私はこれらの代用品がこのレシピでどのように機能するかを保証することはできませんが、そのうちの1つを試してみてください。 私はそれがどのようになったのか知りたいです。
- 鍋にレモン汁を注ぎ、ジュースの表面にゼラチンを均等に振りかける。 あなたが卵、マイヤーレモン風味、砂糖を組み合わせて座ってみましょう。 電気ミキサーを使用してこれらの3つの成分を打ち、それらをうまく一体化させます。
- これが完了したら、ゼラチンを点検してください。 10分後には、それは開花しているはずであり、これはゼラチンが液体を吸収し、ジュースの表面に塊状に見えることを意味する。 低温でジュースを温めて、ゼラチンを溶解させる。 これには約1分かかります。 それは絹のような滑らかさを確認するためにあなたの指の間にジュースの少しをこする。 あなたがゼラチンの穀物を感じる場合は、泡立て続ける。 ゼラチンが完全に溶解したら、熱からジュースを取り出し、2〜3分間冷ます。
- 卵の混合物をゆっくりとジュースに注ぎ、混ぜ合わせる。
- 別のボウルで、クリームを柔らかいピークステージに振り、ホイップクリームを卵の混合物に加え、よく混ぜ合わせる。 ムースを数時間冷蔵してセットします。 あなたは大きなボウルから、または個々の料理からこれを提供することができます。 私はハーフパイントまたはクイントパイントキャニングジャーでそれを提供するのが好きです。 サイズは正し、瓶は魅力的です。各瓶には独自のふたが付いているため、小さなラップのプラスチックラップで馬鹿にする必要はありません。
- 香りの小さな斑点は、このデザートの淡い黄色に対してかなりです。 そして風味はタルトとスイートの間の完璧なバランスを提供します。 私はしばしば自分自身が数秒間戻ってくるのを感じる。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 96 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 104 mg |
| ナトリウム | 42 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |