これらのマリネされたキュウリは、そのような簡単なサラダには驚くほど風味があります。 最高の味のためにサラダを数時間冷やしてください。
テリーから：このサラダは、私たちが成長していたときのお気に入りでした。私たちが子供の頃の家に集まったときは、いつでもリクエストしました。 それは通常、同じ素晴らしい方法で作られました。 しかし、たまには、お父さんは創造的になるでしょう。それは、残酷なやり方で食べ残しを使うことを意味していました。 彼はパイナップルのヨーグルトを捨てたくないと決めたとき、私たちはすごく失望し、完成したサラダに加えました。 誰も食べ物を無駄にするのは好きではありませんが、残りの部分を使い切るために料理全体を台無しにしますか？ 私たちは、お父さんの「アイスボックスの創造物」から明確に指導することを学びました。
あなたが必要とするもの
- 2つの大きなキュウリ（約2ポンド）（必要に応じて剥がし、スライス）
- 1個の大赤（または他の甘い）タマネギ（約1/2ポンド）（皮をむいて、縦に半分、薄くスライス）
- 1/2カップ最高品質のマヨネーズ
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 1杯の砂糖
- 1/2ティースプーンの白いコショウ
それを作る方法
- 大きなボウルにすべてを混ぜる。 サービングする前に少なくとも2時間カバーと冷蔵庫を使用してください。
ヒント
- あなたは時々、あなたの市場の産地セクションで既にスライスされた（またはチョップされた）タマネギを購入することができますが、新鮮なものとして味わう可能性はありません。
- キュウリが水をたくさん放出するので、余分なドレッシングがあります。 このドレッシングを保存して冷蔵して、サラダグリーンのドレッシングとして使用することができます。
- レタスの葉や春の緑の上にキュウリとタマネギの混合物を提供する。
バリエーション
- サラダには、チョップ、グリーンタマネギ、または若干の新鮮なチョップドジルの雑草が付いています。
- サービングの直前にスライスしたチェリートマトまたはブドウのトマトを加えてください。
- 必要に応じて、新鮮な胡椒の代わりに黒胡椒を使用してください。
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