中西部の季節にあるものを見る
中西部は農業で知られています。 一年に必要な野菜を農場に提供したキッチンガーデンの伝統は、地域の裏庭、コミュニティガーデン、都市の庭園に続いています。 明確な育つ季節、硬い霜、暑い夏が特徴的です。
正確な作物の入手可能性と採取時期は年々変化しますが、この要約は、中西部の近くの市場で何を探すべきかを知るのに役立ちます。
季節ごと（ 春 、 夏 、 秋 、 冬 ）にプロダクションを見ることもできます。
リンゴ、7月から10月
Arugula、5月から9月
アスパラガス、4月から6月
バジル、7月から9月
ビーツ、5月から10月
ブラックベリー、7月から8月
ブルーベリー、7月から8月
ブロッコリー、6月から10月
ブリュッセルの芽、8月から11月
キャベツ、6月から11月（地元の収穫は3月まで貯蔵から入手可能）
カンタロープ、8月と9月
ニンジン、5月から11月（地元の収穫は冬から倉庫で入手可能）
カリフラワー、8月から11月
セロニアック/セロリ根、8月から10月
セロリ、8月から10月
チャード、5月から9月
チェリー、6月、7月
6月から9月までのCilantro
トウモロコシ、6月中旬から8月中旬
キュウリ、7月から10月中旬
ナス、7月から10月中旬
ファバ豆、5月
フェンネル、春
ニンニク、8月から11月
ニンニクの鱗茎/緑のニンニク、5月と6月
ブドウ、8月と9月
緑豆、7月から9月
グリーンタマネギ、6月から9月
緑（各種）、5月から11月
ハーブ、様々な、5月から10月
ケール、6月から11月
8月から10月までの、 Kohlrabi
ニラ、8月から10月
レタス（各種）、10月から10月
メロン、7月から9月
モレルス 、春
一年を通してキノコ （栽培）
きのこ（野生）、秋から秋まで、毎年大きく変わる
タマネギ、8月から10月まで（地元の収穫は年中保存可能）
パセリ、5月から9月
パースニップ、4月、5月、10月から11月（冬から冬にかけての収穫が可能）
ピーチ、7月、8月
梨、8月から10月
エンドウ豆とエンドウ豆のポッド、6月から8月
ペッパーズ（甘い）、6月から9月
10月の柿
プラム＆プルーツ、7月と8月
ジャガイモ、7月から11月（地元の収穫は年中保存可能）
カボチャ、9月から10月
大根、5月から10月
ラズベリー、6月に6月
大黄、4月から6月
Shelling Beans、9月から10月（地元の収穫物は乾燥した年中使用可能）
Scallions、6月から9月
ほうれん草、5月から10月
スカッシュ（夏）、7月から10月
スクワッシュ（冬）、8月から11月（地元の収穫は貯蔵から春まで利用可能）
イチゴ、6月、7月
トマト、7月から10月
カブ、8月から11月（地元の収穫は貯蔵から2月まで利用可能）
スイカ、8月から9月
ズッキーニ、7月から10月
ズッキーニの花、7月と8月