ドイツはキリスト教の土地であり、南と西は主にローマカトリック、北と東は主にプロテスタントです。 そのため、ほとんどの休日はグレゴリオ暦に基づいています（正統派キリスト教徒はユリウス暦に従います）、大祭典、クリスマス、礼拝堂、復活祭、復活祭、ペンテコステまたはウィットサンデーが含まれます。 これらの休日はすべて、特別な食べ物や儀式を持っています。
アドベント
Adventの4週間はドイツで非常に特別な時期です。
その日は短く、人々はAdventskaffee （コーヒーとケーキ）のためにお互いを招待します。 明かりのAdventの花輪がテーブルの上にあり、ホストはさまざまなクッキーを提供します。 これらのクッキーは予期せぬゲストのために事前に作成され保存されるため、忙しい季節にホストの作業を減らすことができます。 ストレンのような特別なケーキは、 今年の唯一の時期に現れ、 Plätzchenteller （Advent cookie platter）に現れます。
クリスマス・イブ
クリスマスイブはプレゼントが共有され、人々が鯉、しばしば鯉を食べる時です。 クリスマスデー（実際には2つありますが、25日と26日は連邦休日です）は、家族を訪問し、ご馳走するためのものです。 ここにはAdventとクリスマスのためのドイツのレシピがあります。
貸した
Fasching、Fastnacht、またはMardi Grasは、Lentが始まる前のパーティーで、主に南部で祝われています。 凍りついた海と毎週の仮面舞踏会でのパレードやボートレースには、 柔らかいプレッツェル 、クッテルン（ビーフトリプトスープ）、 揚げドーナツなどの伝統的な食べ物が添えられています。
イースター
イースターは、卵が隠され、雪の中で見つけられない時代です。 春はここにありますが、ときどき伝えるのは難しいです。 新鮮なハーブ、エンドウ豆、ラムは、最終的に夏が来ることを私たちに思い出させるために、今日の味です。 ドイツとオーストリアのイースターパンのレシピです 。
エキュメニカルな休日もたくさんあります。
北にはシュツェンフェステ （祭りを伴うシャープシュートコンテスト）があり、ラインはケルミス （カーニバル）、南はワインフェスティバルです。 昇天の日の父の日は男性のための全国的なハイキングです。 最近は、特別な食べ物と特別な飲み物があります。