ベイリーズのアイルランドの氷:ギネス・ジェラートがアイス・コーヒーを満たす

退廃的な聖パトリックの日のカクテル 、これはそれについて話してください。 レシピは、ベイリーのアイリッシュクリームから来て、もともとミント - チョコレートの風味のリキュールを使用することを意図していた。 それは短命の製品であるかのように思えますが、その信頼できるボトルのベイリーズはうまくいくでしょう。

その味の損失を補うために、 ミントチョコレートシロップ 1/4オンスを加えることができます。 アイルランドのクリームには、 アイスクリームとギネス調のジェラートが配合されています。 飲み物全体はエスプレッソ、ホイップクリーム、新鮮なミントで打ち上げられます。 それは本当に素晴らしいデザートドリンクと完全にユニークなものです。

あなたがギネスを見つけることができない、またはジェラートを作ることができないなら、コーヒーアイスクリームは良い代用品です。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ベイリー、アイスコーヒー、ギネスティージェラートをミキサーに加えてください。
  2. 滑らかになるまでチップアイスで高濃度にブレンドします。
  3. 冷たいクーペ、ハリケーン、またはアイスクリームのガラスに注ぐ。
  4. エスプレッソ、ミントの小枝、ホイップクリームで一番上です。

(レシピ:Bailey's Irish Cream)

そのギネス・ジェラートについて

ジェラートは、しばしばイタリアのアイスクリームと言われています。 しかし、ゼラトはしばしばあなたが慣れ親しんでいるかもしれないアイスクリームよりもはるかに強い味と異なるテクスチャーを持っています。

ゼラートはより多くの砂糖とより少ない氷結晶を生成する空気が少ないので、 柔らかくクリーミーです。

Guinness gelatoを見つけることは容易ではありませんが、いくつかのジェラート店が時折一緒に遊ぶ風味です。 ほとんどの場合、自分で簡単に作成できます。 キャッチは、アイスクリームやジェラートメーカーが必要だということです。

これは、凍ったカクテルを飲みたい平均的な酒飲みにとってはあまりにも面倒です。 これが私がベイリーのアイリッシュアイスのレシピでコーヒー(またはチョコレート)アイスクリームをお勧めする理由です。 ドリンクを作りながらギネスのオンスなどをブレンダーにいつでも追加することができます。

自分でギネス・ジェラートやアイスクリームを作ってみたい方は、比較的簡単です。 ゼラトの場合、ジェラートはゆっくりと回転するので、ゼラト設定のあるアイスクリームメーカーを使用することもできます。 また、ジェラートのレシピは、クリームをスキップしてミルクに集中する傾向があるので、ベースレシピを適宜選択してください。

ジェラートまたはアイスクリームを作っている場合でも、ギネスの味を簡単に得ることができます。 ほとんどの標準的なアイスクリームのレシピでは、約1〜1/2カップのスタウトを加えるだけです。 あなたはレシピに応じていくつかの調整を加えなければならないかもしれませんが、これはまずは​​良い方法です。

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