このタラゴンマスタードアイオリのレシピは、蒸し野菜やローストチキンから厚いグリルステーキまで、あらゆるものに使用できます。 この古典的な冷たいソースのレシピのもう一つの素晴らしい点は、作るには数分しかかかりません。 また、さまざまなハーブやスパイスであなたの好みに合わせることができます。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップマヨネーズ
- 小さじ1ニンニク（砕いて細かく刻んだもの）
- 大さじ1
- タラゴン （細かく切り刻まれた）
- 大さじ2
- ディジョンマスタード
- 塩と味
- 黒コショウ
それを作る方法
1.すべての成分をミックスボウルに入れ、良く混ぜる。
2.塩とコショウで味付けする季節。 カバーし、フレーバーをブレンドするために1時間冷蔵するか、または最大2日間。
3.冷却したアイオリを提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 98 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 5 mg |
| ナトリウム | 137 mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |