ここでは、レストラン、カフェテリア、または自宅で昼食時に簡単に見つけられるシンプルなドイツのメニューを紹介します。 これらのレシピはドイツの友人には非常によく知られているはずです。 彼らは作るのは簡単でエキゾチックではありませんが、この料理のさまざまな好みにぴったりです。
1つのシンプルな、毎日のメニュー
- Koenigsberger Klopse
これらはレモン汁とケッパーを味付けしたホワイトソースのミートボールです。 はい、彼らはKönigsberg（現在はポーランド）で始まりましたが、現在は全国で発見されています。 粉砕された肉のレシピは、通常、少なくとも2つの異なる肉を持つことに注意してください。 ほとんどの場合、それは豚肉と牛肉ですが、牛肉や牛肉、または時には魚を含むことがあります。
- ボイルドポテト
「レシピ」ではなく、 ダンプファットフェルンのための説明書を含める必要がありました。なぜなら、私がハウスフラウ （ドイツの主婦）だったときは何もなかったし、いつもあるべきだと思ったからです。 - サヤインゲン
Gruene Bohnenは、ドイツのプレートのための定期的な副料理です。 ここには基本的なレシピが含まれていますが、クリーム、サワークリーム、ベーコン、タマネギなどのバリエーションがあり、多くのキャセロールもそれに頼っています。 - キュウリサラダ （砂糖/酢酢入り）
Gurkensalatはまた、カロリーが低い他のよく知られた副食です。 - クアークプリン
デザート、シンプルな新鮮なチーズ料理、 Quarkspeise 、若干甘く、新鮮な果物。 ドイツ人は私たちと同じくらい甘い料理で砂糖をあまり使っていないので、砂糖を加える必要があるかもしれません。