簡単なベジタリアンパッドタイヌードルレシピ(ビーガン、グルテンフリーオプション)

本物のパットタイのレシピには、通常、タマリンドジュースまたはパルプが付いており、オレンジ色の色合いと甘い香りが特徴です。 しかし、タマリンドはどこに住んでいるかによっては見つけるのが難しいかもしれません。 この簡単な菜食主義者とビーガンの豆腐を代わりに使ってみてください。 もっとタイの麺料理を試してみましょう。

注:このビーガン・パッド・タイはグルテンフリーである必要がありますか? タマリやBragg's Liquid Aminosのような小麦のない醤油代替物を使用してください。

参照:

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. パッケージの指示に従って麺を調理する。
  2. 醤油、ピーナッツバター、ライムジュース、ホットソース、砂糖を一緒に泡立てます。
  3. 大きな鍋やフライパンで、豆腐、タマネギ、ニンニクをごま油に入れて1〜2分ほど炒める。 もう1〜2分は調理することができます。
  4. 調理した麺とピーナッツバターと醤油の混合物を加えてください。 よく攪拌し、約3分間調理しながらソースを濃くします。 ピーナッツ、コショウ、タマネギを一番上に置き、熱く召し上がります。

アジアンヌードルのように? 試しに肉のないタイの麺料理をいくつか追加します:

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 531
総脂質 23 g
飽和脂肪 3g
不飽和脂肪 8g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 1,214 mg
炭水化物 66g
食物繊維 5g
タンパク質 23 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)