この風味のシチューでは、ラムやビーフを使用してください。 餃子は、乾燥したハーブまたは新鮮なチョップドパセリを加えて作ります。 彼らはビスケットベーキングミックスで作るのがとても簡単です。 ラムの肩はこのシチューのための良い選択です。
あなたが必要とするもの
- 植物油3大さじ
- 2ポンドのラムシチュー肉、または牛肉
- 1/2カップの小麦粉
- タマネギ1 1/2カップ
- 2個のニンジン、大きな刻み
- 4つのジャガイモ、ダイス
- 2トマト、皮をむいた、または切り刻んだ、または1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 1束の新鮮な混合ハーブ、文字列（タイム、ローズマリー、チーズ、パセリ）
- 牛肉ブロス2 1/2カップ
- ハーブ餃子：
- 2カップ
- ビスケットベーキングミックス
- 2/3カップミルク
- 1/2〜1ティースプーンの混合乾燥ハーブまたはパセリ
それを作る方法
- 大型の重いフライパンに植物油を入れ、中程度の熱に置きます。
- 小麦粉で肉をコートし、次にフライパンで油で茶色にする。
- 軽く茶色になるまでタマネギを加えて煮る。
- 茶色の肉、タマネギ、野菜を大きな野菜やオランダのオーブンに入れてください。 ニンニクパウダーを加える。 混合物の真ん中にハーブの束を置く。 ビーフブイヨンで覆い、低温で2時間煮る。
- シチューが料理をしている間、餃子を作る（下記参照）。 塩とコショウの味。
- 時間を提供する約20分前に、ミルクと乾燥ハーブまたはパセリとビスケットのベーキングミックスを組み合わせてください。 湿らせるまで混合する。 沸騰したシチューに落とし、10分間穏やかに煮る。 パンを覆い、10分ほど煮詰め続けます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 851 |
| 総脂質 | 41g |
| 飽和脂肪 | 15g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 151 mg |
| ナトリウム | 816 mg |
| 炭水化物 | 71g |
| 食物繊維 | 9g |
| タンパク質 | 49g |