ご想像のとおり、ポーランドのデザートは地域によって異なりますが、このポーランドのデザートレシピのこのリストに掲載されている商品は、全国的に普遍的なようです。
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天使の翼やクララを作る方法 - Chruscikiポーランドの天使の翼または砕屑物 - Chrusciki。 バーバラ・ローク これらの軽食の揚げ揚げペストリーは、 chruścikiとして知られているため、労働集約的であり、結婚式、休日、洗礼、卒業、セント・ジョセフ・デーなどの特別な日にのみ提供されます。
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KolaczkiのレシピポーランドのKolaczki。 バーバラ・ローク ポーランドのフォードドーザーやkołaczkiは、ポーランドのデザートとして人気があります。デザートは少し時間がかかりますので、特にクリスマスの時期には特別な機会になります。
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ポーランドのビスマルクまたはドーナツのレシピ - Paczkiポーランドのドーナツやビスマルク - パツキー。 バーバラ・ローク Pączki 、またはポーランドのドーナツやビスマルクは、一般的に知られているように、火曜日の火曜日には、貸し出しの急な日の前にいつも賞味期限の食べ物として提供されます。 しかし、これらの揚げたケーキはまた、年間を通じて特別な場面に現れます。
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Apple Tartのレシピ - SzarlotkaポーランドのApple TartまたはSzarlotka。 バーバラ・ローク アップルタルトまたはszarlotkaは、アメリカンアップルパイのポーランド版ですが、外皮は甘くバターで作られています。 Szarlotkaは、ベーキングパウダーまたはベーキングソーダで発酵させたplacek zjabłkaまたはリンゴケーキ（上記）とは異なります。 しかし、この2つのデザートは、ポーランドの家庭で最もよく見られるスイーツを構成しています。
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チーズケーキのレシピ - Sernikポーランドのチーズケーキ - Sernik。 バーバラ・ローク ポーランドのチーズケーキのレシピは長い道のりを歩んできました。 もともとはペストリークラストで作られましたが、現代ポーランドでは、クッキークラム、グラハムクラッカークラム、または全くクラストはありません。 上記のリンゴケーキの場合と同様に、ポーランドのチーズケーキには何百ものレシピがあります。 これは私の家族が好きなものです。
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Busiaのコーヒーケーキレシピ - Placek z Kruszonkaパンケーキトッピングでポーランドコーヒーケーキ。 バーバラ・ローク このポーランドのコーヒーケーキのレシピは、レーズンの有無にかかわらず作成することができ、わずかに甘く、クラムのトッピングの利点があります。 それはバターとコーヒーのホットカップで素晴らしいですが、トーストやフレンチトーストにしてみてください。
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ホイールケーキのレシピ - Kolaczポーランドのホイールケーキ - Kolacz。 バーバラ・ローク ポーランド語kołaczまたはホイールケーキは、古くからのポーランド式の結婚式では、特にgoraleの間で好きなデザート、国の南東部のLesser Polandに住む人々です。 それは私の父親が好きなデザートの一つであり、母親が作る時間が少なかったデザートの一つであり、私の母親は作り方を学んだことが一度もありませんでした。 格子状の生地を含むものを含む多くのバージョンがあります。
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パパルクリームケーキのレシピ - Kremowka Papieskaポーランド教皇クリームケーキまたはKremowka Papieska。 バーバラ・ローク このポーランドのクリームケーキのデザートは、教皇ヨハネ・パウロ2世がそれを愛していたと教えられたとき、ローマ教皇のクリームケーキまたはkremówkapapieskaに改名されました。 ポーランドのナポレオンと見なすことができたと思います。
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カルパチア山のクリームケーキのレシピ - カルパッチカポーランドカルパトリアンマウンテンクリームケーキまたはカルパッチカ。 バーバラ・ローク このポーランドカルパティア山のクリームケーキのレシピはkarpatkaとして知られています 。 それは、パフペーストリーで作られた、より洗練されたkremówkaの農民版です。 カルパッチカは、同じ種類の生地を使用して作られ、 クリームパフとéclairs（フランス語ではpâteàchoux）を作っています。 菓子の砂糖をかぶったデザートは、雪がかった雪で覆われたカルパティア山脈の外観をとっています。
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Royal Mazurkaを作る方法 - Mazurek Krolewskiポーランドのマズールカペストリー。 バーバラ・ローク ポーランドのmazurkasまたはmazureksはフラットペストリーで、まれに1インチ以上の高さで、ポーランドには多くのレシピがあります。 彼らの外見は大きく異なる場合があります。 このレシピは、生地の格子の間に詰まった塊を持つロイヤルマズレークです。