家で作るシンプルなビーガンブレックファーストを探していますか？ これを試してみてください。 完全に卵を含まない、乳製品のない、ビーガンの朝食ブッリートには、玉ねぎ、ニンニク、キノコ、トマトとスパイスのタバスコソースを入れて、健康的な食事を提供します。 あなたは豆腐のタンパク質をたくさん持っていて、繊維であなたを満たすためにたくさんの野菜を持っています。この簡単なビーガンブレッドブリトーレシピは、素早く栄養価の高いベジタリアンとビーガンの朝食のアイデアを作り出します。 非乳製品のビーガンサワークリームとビーガンチーズを手にして頂くか、必要に応じてサルサやグアカモールを加えてください。
菜食主義者やビーガンの朝食ブリトを作りたい？ また、このベジタリアン、卵と豆の朝食のブリトー、またはこの基本的なベジタリアンの朝食のブリトーのレシピと卵をお試しください。
ビーガンが何であるかわからない場合は、 ここでこのシンプルなビーガンの定義をチェックしてみてください。ビーガンのレシピをもっと探しているなら、ビーガンのレシピはたくさんあります。
あなたが必要とするもの
- 4本のトルティーヤ（軽く温めた）
- 3大さじ植物油（または別の種類の調理油）
- 1クローブニンニク（細かい）
- 1/2玉ねぎ（ダイス）
- 1ポンドの会社または別会社の豆腐（水切りし、1インチの立方体に細断したもの）
- 1/2カップキノコ（スライス）
- 1大トマト（ダイス）
- 1/8 tspウコン
- ダッシュタバスコソース（または味）
- ダッシュ塩（または味）
- ダッシュペッパー（または味に）
- オプション：非乳製品のビーガンサワークリーム
- オプション：ビーガンチーズ
それを作る方法
暖かく柔らかくなるまで、暖かい小麦粉トルティーヤをストーブまたは電子レンジで。
大きいフライパンやフライパンで、植物油にニンニクとタマネギを1〜2分間炒めてから、ダイスした豆腐、キノコ、トマトを加えてよく混ぜ合わせて、約4〜6分間かき混ぜるか、柔らかく、調理された。
熱からパンを取り外します。 ターメリックとタバスコソースのいくつかのダッシュをミックスし、塩と胡椒でゆっくりと味付けしてください。
各小麦粉トルティーヤに豆腐と野菜の混合物のカップルスプーンを置く。 必要に応じて、 ビーガンサワークリームとビーガンチーズを盛り付けて、あなたのブリオを包み込み、熱いものを提供してください。 豆腐と野菜を十分に持っていることがわかるかもしれません。
あなたのブリトーを包むには、トルティーヤの真ん中の真横の列に塗りつぶしの層を置き、端に約2インチを残します。 次に、それらの端（右側と左側）を折り畳み、ブリトリをあなたから引き上げます。
参照：
- もっと豆腐のレシピ
- より多くの菜食主義のレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1523 |
| 総脂質 | 50グラム |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3,096mg |
| 炭水化物 | 219 g |
| 食物繊維 | 17 g |
| タンパク質 | 49g |