これらのクッキーは準備が簡単で、卵がない。 これらのピーナッツバターショートブレッドクッキーの上にチョコレートを溶かして、休日にさらにお祝いにしましょう。 このレシピのピーナッツをチョップするには、フードプロセッサーまたは電気チョッパーを使用します。
あなたが必要とするもの
- 1カップ無塩バター（軟化）
- ピーナッツバター2/3カップ
- 2/3カップライトブラウンシュガー（詰め合わせ）
- 1 1/2杯のバニラ
- 2 1/2カップの汎用粉
- 1/4カップコーンスターチ
- オプション：3/4カップで非常に細かく刻んだローストまたはハニーローストピーナッツ
それを作る方法
- 熱オーブンから350°F
- 大きなミキシングボウルにバター、ピーナッツバター、ブラウンシュガーを混ぜる。 滑らかでクリーミーなまで電気ミキサーで叩いてください。 バニラでビート。 混合物が一緒に保持されるまで、ゆっくりと小麦粉およびコーンスターチを叩いたり、かき混ぜる。 非常に細かく切り刻んだピーナッツをブレンドします。
- 約30分間冷やす。
- 約1/4インチの厚さに軽く盛り付けられた板に巻いて、クッキーカッターで切断し、シリコンマットが裏打ちされた未焼付けのベーキングシートまたはベーキングシート上に置きます。 または、生地を小さなボールに成形し、クッキーシート上に置き、ガラスの平らな底を粒状糖に浸し、約1/4インチの厚さに軽く平らにする。
- 20〜25分、またはクッキーがセットされ、底が茶色になり始めるまで焼く。 鍋の上で5分間冷やしてから、ワイヤーラックに移して完全に冷ます。
- 必要に応じて、1カップのチョコレートチップを2ティースプーンのショートニングで溶かし、クッキーの上に霧吹きします。
もっとおいしいピーナッツバターのおやつ
十分なピーナッツバターを得ることができないのですか？ これらのピーナッツバターのレシピが大好きです：
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 91 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 10 mg |
| ナトリウム | 48 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |