クレオール風の野菜や調味料はこのエビを完璧に味わい、トマトベースのソースはパスタやライスのトッピングに最適です。 バリエーションとして、約4オンスのスライスされたアンドリューソーセージをフライパンに加え、タマネギの混合物とともに炒めることもできます。
これは、2つの非常に素晴らしいディナーを作る、またはそれは簡単に4つの家族のサービングのために倍増することができます。
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あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 1/4カップタマネギ（チョップド）
- 大さじ1（ニンニク）
- 1赤または緑のピーマン（ダイス）
- 1リブセロリ（薄切り_
- 1 14.5オンスのトマト煮込みが可能
- 1/4カップ乾燥白ワイン
- 2滴
- タバスコソース （または味）
- 塩小さじ1/2
- 粗く粉砕した黒コショウ1/4小さじ
- 1/2ティースプーンのセロリの種
- 1杯の乾燥葉タイム
- パセリ1 1/2大さじ
- 1ポンドエビ（
- きれいにされ、剥がされ、開かれた ）
- オプション：2サービングホットパスタまたはライス
それを作る方法
- 中火で大きなフライパンまたはソテーパンにバターを溶かしてください。
- バターが溶けて泡立つと、タマネギ、ニンニク、ピーマン、セロリを加えます。 入札までお試しください。
- トマト、ワイン、タバスコ、調味料をフライパンに加えてください。 時々かき混ぜながら、低温で30分間煮る。
- 皮をむいたエビを加え、ピンクになるまで約8〜10分煮る。 食べすぎたり、エビが厳しくなりません。
- 必要に応じて、加熱調理したパスタまたはコメでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 278 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 242 mg |
| ナトリウム | 637 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 30 g |