コーンビーフとキャベツスープのレシピ

このおいしいコーンビーフとキャベツスープは、残りのコンビーフを使用するのに最適な方法です。 または、地元のデリから肉厚のコーンビーフを購入し、それをダイスします。

レシピには様々なハーブ、スパイス、野菜が含まれていますが、長いリストでは悩まされません。 あなたはたぶんほとんどの成分を手元に持っていて、それらのうちのいくつかは取り替えたり省略したりすることができます。 スープは、あらゆる種類の方法で変更して適用できる多目的な料理の1つです。 大麦の代わりに別の穀物を自由に使用してください。 米やブルグの小麦は良い代用品です。 スープの準備が整う前に、いずれかの穀物の1/4カップを約20分追加します。 あなたが低炭水化物レジメンに従っているならば、穀物を一切出てください。

サラダとホットバターのビスケットディナーロールでおいしい食事のためにこのスープをお召し上がりください

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. タマネギをはく離し、粗く切り刻む。 セロリを1/4インチスライスに切り、そしてニンニクをはがし、切ります。 ニンジンをはがし、それらをマッチ棒にスライスするか、または1/4インチの小片にします。
  2. 中低温で大きなバターポットやオランダのオーブンでバターを加熱する。
  3. タマネギとセロリをポットに入れ、柔らかくなるまでよく振ります。
  4. ニンニクを加えて1分間蒸し続けます。 ニンジン、チキンストック、チョップドキャベツ、大麦を加えてください。 ベイリーフ 、パセリ、タイムとコショウを加えてください。 沸騰させる。
  1. 煮詰めを維持するために熱を低くする。 パンを覆い、45分間煮る。
  2. コーンビーフとトマトを加えなさい; 熱を増加させ、それを沸騰させる。 熱を低く抑え、15分間沸騰させます。
  3. 必要に応じて味と塩を加えてください。

ヒント

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 365
総脂質 25g
飽和脂肪 14g
不飽和脂肪 6 g
コレステロール 71 mg
ナトリウム 447 mg
炭水化物 16g
食物繊維 4g
タンパク質 22g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)