熱い新鮮なドーナツほど素晴らしいものはほとんどありません。 香りはキッチンで満たされ、暖かい生地とドリフ釉に噛み付くのを待つことはできません。 まあ、揚げ物の部分を除いて。 それはすべてのその油の上に食事の罪悪感を言及しないためにドーナツの揚げステーションを設定することはかなりの痛みかもしれません。 幸いなことに、焼かれたドーナツは味わい深く、特に暖かい釉薬でオーブンから暖かいです。 はい、もちろん、ドリフ釉があります。 それはドーナツの要件です。
私はミニと標準サイズのドーナツパンの両方で焼いたドーナツを作ったが、私はミニマフィンスズの穴を作るのも大好きだ。 あなたが過度に充填しない限り、あなたはまっすぐに飛び出して、釉薬のために準備ができている小さなケーキを丸ごと得ます。 プラス、彼らをミニにするだけで、私はより多くを持つことができ、それは常に私のお気に入りの部分です！
あなたが必要とするもの
- ドーナツの場合：
- 1卵
- 1/2カップの砂糖
- 無塩バター1杯、溶かした
- 茶さじ1杯
- バニラ
- 1/2カップ
- バターミルク
- すべての目的の小麦粉1カップ
- 1/4カップ無糖ココアパウダー
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- ティースプーンの1/2
- シナモン
- 塩の1/2ティースプーン
- 釉薬の場合：
- 1/2カップセミスイートチョコレートチップ
- クリーム大さじ2または半分半分
- 1/4カップ
- ピスタチオ 、殻を詰め、細かく刻んだ
それを作る方法
オーブンを350度に予熱する。
大きな皿に卵と砂糖を加え、スタンドまたはハンドミキサーを用いて色が薄くなるまで混合する。 溶かしたバター、バニラ、バターミルクを混ぜる。
別のボールで、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、シナモン、塩を一緒に選んでください。 乾いた成分を湿ったものに加え、混合するまで混合する。
ノンスティッククッキングスプレーで24ピースのミニマッスンパンをスプレーし、バッターを各カップに均等に分けます。
上に塗っていないと、ドーナツが「マフィントップ」を開発します。 私は1オンスを使いました。 スクープは約3/4オンスのために道の3/4をスクーナップで満たしていました。 各マフィンカップで。
14〜15分間焼き上げて、ドーナツを鍋から外す前に少なくとも15分間冷ますことができます。
チョコレートチップを電子レンジの安全なボウルに加え、30秒間加熱することによって釉薬を作る。 さらに30秒間かき混ぜて加熱する。 チップが溶け、クリームや半分と半分が加えられるまで続けます。 チョコレートはしばらくの間握られるが、泡立て続けると再び緩めます。 まだ厚すぎると分かった場合は、別のスプーンを加えてください。
釉薬をドーナツの上に均等に注ぎ、細かく刻んだピスタチオに振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 187 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 24 mg |
| ナトリウム | 299 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |