これらのバナナフリッターは、完全に揚げられています。 粉末の砂糖でシロップやほこりだけでそれらを提供してください。
フリッターバッターは、バナナを砕き、少量のレモンジュースで作る。 味のために粉砕されたシナモンの約1/2〜1ティースプーンを自由に加えてもいいし、シナモンと粒状の砂糖の混合物の中でそれらを調理して排水した後に回転させてもよい。
あなたが必要とするもの
- 1 2/3カップの多目的粉
- 2杯のベーキングパウダー
- 粉砂糖大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 2/3カップミルク
- 1卵
- 1杯のレモン汁
- 3バナナ（
- 熟し 、マッシュし、変色することを防ぐためにレモンジュースを振りかける）
- 3〜4カップの油（または油揚げに必要な量）
- シナモンシュガーまたは粉末シュガー
- オプション：お好みのシロップ
それを作る方法
- フリッターのバッチを暖かく保つ必要がある場合は、オーブンを200°Fに加熱します。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、大さじ2杯の砂糖と塩をボールに入れて測定する。 混合して完全に混合する。
- 牛乳と卵を一緒に泡立ててください。 卵の混合物を乾燥成分に混ぜる。
- バナナをひっくり返してください。 バッターが厚すぎるようであれば、少しミルクを加え、バッターが薄すぎるようなら、余分な粉を加えてください。 それは、スプーンで盛り上がるのに十分な厚さでなければなりません。
- ディープフライヤーを370°Fに加熱するか、深い重い鍋に約2インチの油を入れ、深いフライヤー温度計を使用して温度をチェックします。
- フリッターが5分で調理すると、オイルは準備が整います。 小規模なバッチでスプーンフルで落とす。
- 彼らは茶色のようにフリッターを回します。金色の茶色になったら、細長い金属のスプーンで紙タオルに移します。
- 必要に応じて、次のバッチをフライしながら予熱したオーブンで暖かく保ちます。 シナモンシュガーまたは粉末糖を振りかける前に。
- 必要に応じて、シロップで暖かくお召し上がりください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 99 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 221 mg |
| 炭水化物 | 17 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 3g |