ズッキーニ、トマト、モッツァレラチーズのポークチョップ

これらの簡単なフライパンのポークチョップは、トマト、米、ズッキーニ、モッツァレラチーズで煮ることができます。熟したオリーブといくつかのタマネギと唐辛子は、料理にさらに味と質感を与えます。

このワンポットの驚異では、ポークチョップは、米、新鮮なスライスされたズッキーニ、モッツァレラチーズのトッピングとともに、よく調味されたトマトソースで煮込まれます。

この簡単なフライパンの皿には骨なしのチョップを使用してください。

あなたが必要とするもの

塩、味付け塩、唐辛子、コショウを小さなボウルに入れてください。ポークチョップをトリムし、余分な脂肪を捨てる。

中高熱以上の油をヒレで加熱する。豚肉のチョップを両側に約3〜4分捜し、調味料の混合物を小さじ1杯入れて両側を調味する。

余分な脂肪を排水し、ポークチョップをフライパンに残す。トマト、ピーマン、タマネギ、オリーブ、砂糖と一緒にフライパンに加えてください。

フライパンの端の周りにスライスしたズッキーニを配置し、残りの調味料の混合物を振りかける。

ときどきかき混ぜて約30分間かき混ぜるか、またはポークチョップが*を通して調理され、コメが柔らかくなるまで煮る。玄米を使用している場合は余分な時間を取ってください。

モッツァレラチーズで一番上に置き、パンを覆う。約2分以上、またはチーズが溶けるまでクックします。

*豚肉は少なくとも145°F（63°C）まで調理しなければなりません。地上豚肉は160°F（71°C）まで調理しなければなりません。肉の温度チャートと安全なクッキングのヒントを参照

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）