これらのビスケットは秋の季節には完璧ですが、年中いつでも歓迎されています。 彼らを早めに作り、電子レンジでそれらを暖かく驚くほど素敵な 朝食のトリートメント 、または特別な家族のブランチとともにそれらを提供して休日のお客様を驚かせてください。
これらの偉大なテイスティングのリンゴのシナモンビスケットには、お勧めのグラニースミスのリンゴ、またはあなたが手にしている種類を使用することができます。
あなたが望むならば、いくつかの砕けたベーコンをビスケットに加えても構いません。
あなたが必要とするもの
- 2 1/4カップの汎用粉、約10オンス
- 1/3カップグラニュー糖
- ベーキングパウダー1大さじ
- 塩小さじ1/2
- 1/4ティースプーンナツメグ
- シナモン1/1ティースプーン
- 冷たいバター5杯、小片に切る
- 3/4カップバターミルク
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 2つのミディアムリンゴ、皮をむく、芯を付け、細かく刻んだ(約1 1/2カップ)
- クリームまたはミルクとシナモンシュガーブレンド、トッピング用、オプション
- バニラの釉薬の場合:
- 1 1/2カップのお菓子の砂糖
- 軟化したバター3杯
- 必要に応じてお湯を2〜4杯分
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
それを作る方法
- ベイキングシートに羊皮紙またはシリコンベーキングマットを並べます。 オーブンを425°Fに加熱する。
- 大きなボウルには、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ナツメグ、シナモン1 1/2杯を混ぜる。 ペストリーブレンダーや指で、混合物が細かいパン粉に似るまで、バターピースで作業してください。 細かく切り刻んだリンゴをかき混ぜる。 バターミルクと1ティースプーンのバニラを合わせます。 すべての成分が湿るまで最初の混合物にかき混ぜる。 リンゴの水分によっては、もう少しバターミルクや小麦粉が必要かもしれません。
- 柔らかい粘着力のある生地が形成されるまで、粉の表面に手を振って数回練ってください。 約3/4インチの厚さの円形にパットし、2インチのビスケットカッターで切り取ってください。
- 準備されたベーキングシート上に整えます。 必要に応じて、クリームやミルクでトップを磨き、シナモン糖混合物を振りかける。 茶色になるまで12〜14分間焼く。 ラックを冷やす。
- お菓子の砂糖とバターを混ぜる。 バニラを加えなさい。 お湯の中でビートしてください。 一度に数杯の茶さじを飲んだり、混合物がかき混ぜるのに適しています。 冷却されたビスケットの上に霧雨。
- サービスの直前にビスケットを冷やしたり暖めたりする。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 226 |
総脂質 | 10g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 19 mg |
ナトリウム | 405 mg |
炭水化物 | 33 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 2g |