それらのカボチャの種を投げないでください! あなたの電子レンジでトーストやカボチャの種をまっすぐに焼く。 彼らはあなたの口蓋に合うように塩漬けすることができます。 シェルは食用であり、繊維の良い供給源です。 このメソッドは、 ドングリのスカッシュやバナナのスカッシュなどの他の種と一緒に使用します。 カボチャの種はpepitasとも呼ばれます 。 マイクロ波の温度は様々ですので、それらに注目して頻繁に攪拌してください。
注:カボチャの種はpepitasとしても知られています 。
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あなたが必要とするもの
それを作る方法
- カボチャの種をすすぐ。 すべてのパルプを取り除くために指を使用してください。 パンプキンの種を捨て、パルプを捨てる。 クッキーシートに広げて一晩乾燥させる。
- マイクロ波で安全な長方形のベーキングディッシュにバターまたはオリーブオイルを入れます。 マイクロ波を30秒間高熱で加熱する。 カボチャの種を加えてコートする。 皿の底に均一に種を広げます。
- 電子レンジでは約7〜8分、または種子を軽く黄金色に焼くまでします。 2分ごとに調理しています。 (マイクロ波の温度は様々ですので、しっかりと気をつけてください。)
- 終わったら、塩、ニンニクパウダー、オニオンパウダー、 味付けした塩 、カイエンペッパー、または調味料のお好みで振りかける。 コートに投げる。
- クールなカボチャの種を食べたり、保管したりする前に。 3ヶ月までの室温で密閉容器に保管するか、1年間冷凍する。
- あなたのトーストされたカボチャ種子が塩辛いのが好きなら、水の2カップに1/4カップの塩の溶液で一晩浸します。 追加日を乾燥させ、上記のように処理します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 50 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 26 mg |
炭水化物 | 2g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 2g |