これはあなたの休日のディナーハムで使用する簡単でおいしい釉薬です。 このレシピは、あなたの感謝祭または冬のために完璧なハムを作り、家族全員で十分です（さらにいくつか！）
あなたが必要とするもの
- 完全に調理されたハム1個、約6〜8ポンド
- 全塊 、オプション
- 1/2カップ純粋なメープルシロップ
- 1/2カップ
- 黒砂糖
- 1/2カップコーラ
- 1杯の茶褐色またはDijonマスタード
- ティースプーン1/4杯のジンジャー
- ティースプーン1/4杯のシナモン
それを作る方法
- ハム、脂肪面を上に置き、ラックに箔で詰めたローストパンに入れます。 必要に応じて、脂肪とトウモロコシを刻みます。
- 肉の温度計またはインスタント・リード・サーモメーターが148°Fになるまで、ポンド当たり約18分間、予熱された325 Fオーブンで調理します。ハムに「Ready to Cook」と表示されている場合は、パッケージングの指示に従ってください。
- 鍋にメープルシロップ、ブラウンシュガー、コーラ、マスタード、ジンジャー、シナモンを混ぜる。 煮沸して弱火で約2分間調理を続ける。
- ハムが行われる約20分前に、ハムの上に釉薬の約半分をスプーンし、その後約10分前にハムの上に残りの釉薬を広げます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 663 |
| 総脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 236 mg |
| ナトリウム | 4,202mg |
| 炭水化物 | 31 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 65g |