この簡単なスロークッカーハムは、野菜と風味豊かな釉薬で調理されています。 簡単な釉薬は、蜂蜜とスパイスで作られています。 ジンジャーエールは、このハムの調理液であり、それ自体が美味しいマリネを作ります。
このレシピで完全に調理されたハムを使用してください。 十分に調理されたハムは、140°Fの内部温度で調理する必要があります。疑わしい場合は、ハムの中心に挿入されたインスタント読み取り温度計で確認し、骨に触れないでください。
サツマイモを別々に調理してください。 ハムと一緒に行くために焼きたてのサツマイモやサツマイモのキャセロールを作る。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドのハム(完全に調理された)
- 4〜6培地
- サツマイモ (解き放たれ、半分)
- 6〜8個の中にニンジン
- 1カップ
- ジンジャーエール
- スパイス入りハニーグレーズ:
- 1/2カップハニー
- ティースプーン1/4杯のシナモン
- ティースプーン1/4小さじ
- ティースプーンの1/2
- 乾燥マスタード
それを作る方法
- サツマイモをこすって整えます。 半分に切ります。
- ニンジンをはがし、斜めに2インチの長さにスライスします。
- 野菜を野菜の底に置き、ハムを上に置き、ジンジャーエール全体を注ぎます。
- 約5〜7時間、または野菜がちょうど柔らかくなるまで、LOWでカバーして調理する。 バター付きの計量カップには、釉薬成分を入れたポットから約2杯分の液体を混ぜる。 ハムの上に注ぐ。 LOWで1時間調理を続け、頻繁に炒めます。
- ハムを薄切りにスライスし、調理した野菜を添えてください。
専門家のヒント
野菜がすでに柔らかい場合は、ベーキングディッシュに移して、170°F〜200°Fのオーブンで暖かく保ち、またはベーキングディッシュに移し、約350°Fのオーブンでグレージングしながら調理を終える30分。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 370 |
総脂質 | 14g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 111 mg |
ナトリウム | 1,982 mg |
炭水化物 | 30 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 31 g |