レウルライドまたはタータールソースでこれらの風味の高いカニケーキを提供する 。
あなたが必要とするもの
- カニ肉8オンス
- 1/4カップ細かく切り刻んだセロリ
- 1/4カップ細かく刻んだタマネギ
- ニンニク1/2細かいニンニク、細かく刻んだり、ニンニクパウダーをかける
- 細かく切り刻んだ赤ピーマン大さじ1杯
- 1卵
- マヨネーズ大さじ2
- 1ティースプーンのウスターシャーソース
- ソフトカップパン粉1カップ
- クレオール調味料1 1/2ティースプーン
- バター4大さじ
それを作る方法
- すすぎ、カニ肉を拾い、殻や軟骨を捨てる。 できるだけ大きな塊を残してください。
- 低温の上で大きなフライパンにバター2杯をバター。 ゆでた玉ねぎ、セロリ、唐辛子、ニンニクを柔らかくなるまでゆっくりと炒める。
- ボウルに卵を泡立てる。 マヨネーズ、ウスターシャーシソース、クレオールシーズニングを加える。
- 炒めた野菜や柔らかいパン粉をよく混ぜる。
- カニの肉と形をルースパティに加えてください。 ワックスペーパーで裏打ちされたプレート上に置く。
- 約1時間冷蔵庫に入れてください。
- 中低温で大皿のフライパンにバター4杯分のバターを残します。
- 優しくカニのケーキをフライパンに入れ、約5分間料理する。 4分から5分ほど回転させ、調理するまで加熱する。
- レムラードソースまたはタルタルソースを添えて。
4を提供する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 392 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 128 mg |
| ナトリウム | 648 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 20g |