コーラは実際には、特に牛肉、特に盛り付けのために、素晴らしいマリネを作ります。 コーラの酸は肉を柔らかくし、スイートは味を加える。 この盛り合わせのマリネは、少量のニンニク、酸といくつかのウスターソースソースとのバランスを取るためにいくつかのオイルを加え、余分な香りを与えます。そして、あなたは素晴らしいスモークブリスケイマリネを持っています。
あなたが必要とするもの
- 2オンス・ケーキ・コーラ（食事なし）
- 1/4カップ
- オリーブオイル
- 1/4カップウスターシャーシソース
- 3クローブのニンニク（細かい）
- 塩1大さじ
それを作る方法
1.すべての成分を混合し、塩が完全に溶解するまで混合する。 これは小さな盛り合わせのために十分なマリネを作るので、レシピを倍にする必要があります。 大きい深皿の中に盛り合わせを置く。 マリネで覆い、一晩12時間冷蔵する。
2.マリネを前もって作る場合は、準備後1週間冷蔵庫の気密容器に保管してください。 使用する前に、マリネを室温で少なくとも20分間放置します。