シンプルなビーガンクランベリーとパイのレシピは、クランベリー、ナシ、メープルシロップ、砂糖をほとんど使用していません。 レシピには甘くて甘いトッピングが含まれていますが、このパイは格子トップやダブルクラスト（穴を開けることを忘れないでください！）や、トッピングなしで開けることもできます。
あなたが必要とするもの
- 5カップのナシ（1/4インチのスライス（約4〜5枚のミディアムピ）にカット）
- 新鮮なクランベリー1 1/2カップ
- 1/4カップの砂糖
- 1大さじ ビーガンマーガリン（溶かしたもの）
- 大さじ2杯。 アップルサイダー
- 大さじ1杯シロップ
- 1/2 tsp。 粉砕シナモン
- 1/2 tsp。 ナツメグ
- 1ビーガンディープディッシュパイクラスト（未焼成）
- クラムトッピングの場合：
- 1/2カップの砂糖
- 3/4カップの小麦粉
- 1/2カップマーガリン（室温）
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。
- リンゴのサイダー、砂糖、メープルシロップを入れた鍋にクランベリーを入れます。 クランマーが "ポップ"するまで、ちょうど3〜4分間煮る。
- 熱からクランベリーを取り除き、冷ます。
- 穏やかにクランベリーで梨を投げ、均一にコーティングされるまでシナモンとナツメグを振りかけると、準備されたパイの地殻に入れます。
- 残りの砂糖、小麦粉、ビーガンマーガリンを一緒に砕いて混ぜ合わせて混ぜる。 小麦粉を多少加える必要があるかもしれません。 パイの上に振りかける
- 10分間焼く。次に熱を325°Fに下げ、さらに25〜30分間焼く。クラムのトッピングが軽く茶色くなり、梨が柔らかくなるまで焼く。
- パイは非常に暑いので、サービングする前に冷やすことができます。
このパイとペアにする - 私たちは食べ物のパンを楽しむ - バニラ・ビーンのアイスクリームとカラメルソースの霧雨を添えて。 完璧！