英国のデザートの中で最も気まぐれな大黄の愚か者のためのスーパーシンプルなレシピを作るために必要なのは、4つの成分と時間です。 蜂蜜で優しく調理された大黄のブレンドは、マスカポンとクリームと一緒に泡立て、離れて行くと、何がより簡単になるのですか？
このレシピは、強制または屋外の大黄で行います。 屋外で使用する場合は、外板を軽く剥がして調理する前に、紐状の部品が取り外されていることを確認してください。
シンプルなのは素材の調合と組み合わせです。この素敵な料理のバリエーションがたくさんあります。 いくつかの私の提案については以下を参照してください。 そして、なぜあなたが愚か者と呼ばれているのか疑問に思ったら？ あなたはこのレシピに私たちの考えを見つけるでしょう。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップ/ 400グラムの大黄（
- 強制または屋外、1cmの部分にカット）
- 1/4カップ/ 75グラムクリアハニー
- 2/3カップ/ 15グラムマスカポン
- 1カップ/ 250ml。
- ホイップクリーム
それを作る方法
- 大黄の部分を反応のない鍋に入れます。 ハニーを加えなさい。 大黄が柔らかいパルプになるまで約20分間穏やかな熱で調理します。 片側に置いて冷ます。 パルプの4つのデザートスプーンを予約する。
- 滑らかでゆったりとなるまで泡の中でマスカポンを叩き、ゆっくりと大黄をかき混ぜる。 ミックスしないでください、クリーム。 それは大理石のような大理石のような効果を持っているはずです。
- クリームを柔らかいピークに盛り上げてから、再度、ゆっくりと大黄ミックスに入れます。
- 大黄の果肉を上にして、大黄の枝に眼鏡をかけます。 眼鏡を冷蔵庫に入れて冷やす。 サービングの10分前に冷蔵庫から取り出します。
- 愚か者の横には、ジンジャービスケット 、小さなパーキンやショートブレッドがあります。
なぜこの食べ物は大黄愚か者と呼ばれていますか？
この料理は、早ければ15日に何世紀にもわたって言及されています。 それは愚か者と呼ばれる理由は明確な定義がない、最も近い理解はそれがフルーツをクリームに押し込むように（押して）から得られることである。
古典的な大黄の代わり
この有名なデザートには、ルバーブまたはグースベリーで作られた2つの古典があります。 これらの2つの果物は、わずかに酸っぱい味があるので、この文脈ではうまく機能します。 これは、フールをとても美味しくする甘いクリームに包まれたとき、完璧なバランスです。
優しくエラデルフラワー・コディアルのダッシュを愚か者の中にゆっくりと折り込んで、少し違った花の香りを作りましょう。
このレシピでは、甘味の少ない蜂蜜を取り除き、甘い酸味のバランスを取ることができます。
マスカルポーネをはずして、少し英語のカスタードに置き換えてください。 その結果、多くの人が好むよりクリーム色の、より甘くてスムーズなFoolが得られます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 136 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 18 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |