このカントリーナシは、スパイスの入った新鮮なナシがいっぱいです。 甘くされた柔らかいビスケット様の生地は、充填物の上にスプーンされ、完全に焼かれる。
あなたが必要とするもの
- 塗りつぶしの場合:
- ブラウンシュガーをしっかり詰めた3/4カップ
- 3
- 大さじ
- すべての目的小麦粉
- 塩小さじ1/8
- 1/8ティースプーン粉砕ナツメグ
- クローブのピンチ
- レモンジュース大さじ2
- 6~8個の中型梨(皮をむいて、芯があり、薄くスライスしたもの)
- トッピングの場合:
- 一杯汎用粉
- 砂糖大さじ2杯
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 1/2カップ
- バターミルク
- バター3杯(溶かしたもの)
- オプション:トッピングのための顆粒化された砂糖またはバニラシュガー1大さじ
- オプション:
- 軽くて重いクリーム
それを作る方法
- オーブンを375°Fに加熱します。8インチまたは9インチのベーキングパンをバターします。
- ブラウンシュガー、大さじ3杯の小麦粉、塩、ナツメグ、クローブ、レモン汁を大きなフライパンに入れてください。 薄切りの梨をかき混ぜる。 中程度の熱で約5分間、または熱く、泡立てるまで、頻繁に、穏やかに攪拌する。 熱から取り出して脇に置いてください。
- 小麦粉1カップ、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー、ベーキングソーダをミキシングボウルに入れます。 電気ミキサーの最低速度で約30秒間泡立てたり叩いたりして完全にブレンドします。 バターミルクと溶融したマーガリンを加えなさい。 低速で(または手で)約30秒間、または混合するまで混合を続けます。
- 準備されたベーキングパンにホットフィルを注ぐ。 トッピング生地の大きなスプーンフルで一番上に並びます。
- 必要に応じて、大さじ1杯の砂糖またはバニラ砂糖を振りかける。
- 30〜35分かけて、または梨が柔らかく、詰め物が泡立ち、トッピングが黄金色になるまで焼く。 必要に応じて軽いクリーム、またはアイスクリームを入れて温めてください。
Coweyes Brownによる共有
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 263 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 13 mg |
ナトリウム | 515 mg |
炭水化物 | 46g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 3g |