あなたが豊富な夏の果実をあなたの手に持っているとき、彼らを奉仕する最善の方法の一つは英語サマープディングにあります。 レシピはとても簡単で、結果はとても美味しく、あなたは抵抗できません。 それは1皿の夏のすべての味が含まれています！
あなたが使うベリーはあなた次第です。 夏のプディングに適した柔らかい夏の果物は、豊かで丈夫で色彩豊かでなければなりません。 使用する大きな果実には、ラズベリー、 イチゴ、赤と黒の枝、ダンソン、ブラックベリーが含まれます。 ベリージュースも非常に重要なので、あなたのベリーは熟していることを確認してください。 また、冷凍果実のミックスを使用することもできます。使用前に完全に解凍されていることを確認してください。
プディングには良いパンを使います。 安い、スライスされたパンは全く間違った質感を与えます。
あなたが必要とするもの
- 水2大さじ
- 5オンス/ 150gキャスター・シュガー
- 1 lb / 450 gの夏の果物（利用可能な、洗浄された、混合された - 上記の注を参照）
- 4~6オンス/ 100~150グラムの白パン（スライスし、クラストを除去）
- 2カップホイップクリーム（またはカスタード）
それを作る方法
- 水と砂糖を一緒に混ぜて、やさしく沸騰させてください。 イチゴ以外のすべての果実や果物を加えなさい。 果物を非常に優しく煮てください。 彼らは単に軟化する必要がありますが、それらの形状を保持しています。 一度あなたは彼らが片側（ジュースとすべて）に置いて準備ができていると感じ、涼しいままにしておきます。
- パンのスライスを各半分の半分に切って三角形にします。 彼らはすべて完全に一致する必要はありません。 あなたは1 / 2pint / 700mlプディングを並べるためにこれらを使用します。
- あなたのプディング盆地にぴったりのフィルムを並べることから始めましょう。 次に、煮込んだ果物のジュースの中に2つの三角形を浸して続ける。 これらを皿の底に置き、同じ方法を続けますが、間隙がないことを確実にするために、パンのスライスで盆地の側面を裏打ちします。
- 完了したら、イチゴを含む煮込み果物を記入してください。 より多くのジュースディップされたパンスライスで上を覆う。 果物のジュースをあまりにも多く添加しないようにしてください。これにより、パンの形状が失われる可能性があります。 しかし、パンに浸すには十分でなければなりません。
- 土台の上に皿を置き、トマトや豆のスズのような重いものを重んじるのが理想的です。 冷蔵庫に入れて一晩放置する。
- 翌日、プディングを美味しいサービングプレートに回し、ホイップクリームまたは美味しいカスタードソースを提供してください 。 晴れた日には幸運にも幸せなら、アイスクリームを添えてください。